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私房小菜 » 香肠

精华区 问答区 版主： 熊猫媳妇 想冬眠的熊.
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• 儿时的年味 - 川味香肠 （视频+图片） - 熊猫媳妇 - ♀ 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (10863 bytes) (8064 reads) 12/18/2023  08:36:54 (15)

• 赞 哇 多谢分享 必须手动点赞 - huajiao - ♀ 给 huajiao 发送悄悄话 (0 bytes) (11 reads) 12/18/2023  13:37:00

• 谢谢喜欢 - 熊猫媳妇 - ♀ 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) (5 reads) 12/18/2023  13:56:19

• 在文学城潜水了二十年，记得你发过很多的帖子，印象深刻 - 月满西楼 - 给 月满西楼 发送悄悄话 (0 bytes) (13 reads) 12/18/2023  13:48:00

• wow，小家伙都长这么大了！中文说得很好啊，妈妈的功劳大大的！ - 兰竹 - ♀ 给 兰竹 发送悄悄话 (0 bytes) (12 reads) 12/18/2023  17:01:17

• 小熊猫长成了帅小伙了！ - Happy_Woman - ♀ 给 Happy_Woman 发送悄悄话 (0 bytes) (15 reads) 12/19/2023  23:29:00

• 不挂起来晾，用dehydrator吹干可以吗？挂晾怕招老鼠 - wqzhy - 给 wqzhy 发送悄悄话 (0 bytes) (7 reads) 12/26/2023  13:15:13

• 视频里没找到怎样自制花椒粉，谢谢 - doudourv - ♀ 给 doudourv 发送悄悄话 (0 bytes) (4 reads) 01/12/2024  03:54:33

• 文学城老朋友啊，跟着你做了一把 - pagegreen6 - ♀ 给 pagegreen6 发送悄悄话 pagegreen6 的博客首页 (0 bytes) (1 reads) 02/07/2024  12:44:27

• 据说波兰香肠是哈尔滨红肠的海外平替？其实，人家才是祖宗。 （图文） - 美心 - 给 美心 发送悄悄话 美心 的博客首页 (1579 bytes) (5332 reads) 07/04/2023  06:52:47 (5)

• 赞美心香肠文，波兰香肠在世界香肠排行榜上鼎鼎大名。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (123 bytes) (148 reads) 07/04/2023  08:13:58

• 厨神谬赞！向您学习了很多！非常感谢您！祝您节日快乐！ - 美心 - 给 美心 发送悄悄话 美心 的博客首页 (0 bytes) (6 reads) 07/04/2023  09:19:01

• 自从在美国超市的香肠里吃出一根白鸡毛，朕就再也不吃香肠了 - 转帖司令 - 给 转帖司令 发送悄悄话 (0 bytes) (15 reads) 07/04/2023  09:03:17

• 看来哪里都一样。还是自己做的最干净！ - 美心 - 给 美心 发送悄悄话 美心 的博客首页 (0 bytes) (11 reads) 07/04/2023  09:20:21

• 这个香肠好吃，and小猪照片有趣。 - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) (15 reads) 07/04/2023  17:05:11

• 红石榴花好，很高兴这里见到你！ - pandashifu - ♂ 给 pandashifu 发送悄悄话 pandashifu 的博客首页 (0 bytes) (4 reads) 07/05/2023  10:53:13

• 也就是这种正宗小店里的还有各种传统波兰香肠 - lzr - 给 lzr 发送悄悄话 lzr 的博客首页 (114 bytes) (92 reads) 07/04/2023  19:09:27

• costco有一种细长的红肠， 一包12根。 觉得很像。 能分享卤豆干的食谱吗？ - greenonion - ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) (70 reads) 07/04/2023  19:42:55

• 请见内. - 美心 - 给 美心 发送悄悄话 美心 的博客首页 (751 bytes) (438 reads) 07/05/2023  09:49:14 (1)

• 谢谢啦。 我看图里像卤制豆干， 其实是烧豆腐的做法。 - greenonion - ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) (8 reads) 07/06/2023  16:39:11

• 我也找到一家分常棒的波兰小店，常去买“正宗”哈尔滨红肠，味道非常好。等有空去一下你这家，比较一下。 - pandashifu - ♂ 给 pandashifu 发送悄悄话 pandashifu 的博客首页 (0 bytes) (31 reads) 07/05/2023  10:51:19

• Costco就有Kielbasa，极便宜一大包。几年前忍不住馋虫淘了点秋林的来吃，味道没有啥区别，又贵 - shakuras2000 - 给 shakuras2000 发送悄悄话 (0 bytes) (125 reads) 07/05/2023  14:18:21

• 哈尔滨秋林红肠跟啤酒是绝配。 - liu-fu - ♂ 给 liu-fu 发送悄悄话 (0 bytes) (7 reads) 07/05/2023  15:35:00

• 哈尔滨红肠源自立陶宛，不是波兰。 - dengzc1971 - ♂ 给 dengzc1971 发送悄悄话 (0 bytes) (16 reads) 07/05/2023  17:33:39

• 愿闻其详, 我对历史很感兴趣。是上世纪初老毛子带来的是肯定，但这些老毛子应该大多是波兰犹太人，据我所知。 - pandashifu - ♂ 给 pandashifu 发送悄悄话 pandashifu 的博客首页 (0 bytes) (13 reads) 07/05/2023  18:05:59

• 据说是修中东铁路时来华的立陶宛人开了第一家灌肠厂，不过立陶宛当时隶属俄罗斯，好多哈尔滨人误以为是俄罗斯风味。 - dengzc1971 - ♂ 给 dengzc1971 发送悄悄话 (444 bytes) (80 reads) 07/05/2023  18:39:12 (1)

• 谢谢回答。犹太人不吃猪肉倒是真的。 - pandashifu - ♂ 给 pandashifu 发送悄悄话 pandashifu 的博客首页 (0 bytes) (0 reads) 07/06/2023  13:01:54

• 波兰香肠有名，没吃过，不过感觉法国、德国香肠比较好吃，哈红肠也好吃，特别是金牌质量的 - 无法弄 - ♀ 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) (11 reads) 07/05/2023  17:48:09

• 哈尔滨的真实历史被人为的掩盖了 - JustWorld - ♂ 给 JustWorld 发送悄悄话 (5012 bytes) (351 reads) 07/05/2023  19:44:35

• 上海的犹太人更多，哈尔滨可能就是比例大点 - shakuras2000 - 给 shakuras2000 发送悄悄话 (0 bytes) (10 reads) 07/07/2023  12:55:42

• 目前，中文媒体的报道有很多是不真实的，甚至颠倒黑白，当时的上海是日本占领，与中国政府毫无关系 - JustWorld - ♂ 给 JustWorld 发送悄悄话 (609 bytes) (40 reads) 07/07/2023  20:40:18

• 买回来直接切了吃？不放烤箱烤一烤？ - Waterchase - ♀ 给 Waterchase 发送悄悄话 (0 bytes) (7 reads) 07/06/2023  08:03:38

• 是的。直接切了吃. - 美心 - 给 美心 发送悄悄话 美心 的博客首页 (0 bytes) (2 reads) 07/07/2023  03:42:42

• 【香肠奶酪面包】面包松软，香肠细嫩，芝士拉丝，非常美味（图文+视频） - YuCuisine - ♀ 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (1041 bytes) (3762 reads) 02/24/2023  15:00:08 (1)

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