এটি এই পাতার বর্তমান সংস্করণ, যা IqbalHossain(আলোচনা | অবদান) কর্তৃক ১৬:৪৮, ৩০ আগস্ট ২০২৪ তারিখে সম্পাদিত হয়েছিল(পরিষ্কারকরণ, বানান সংশোধন: । → ।)। উপস্থিত ঠিকানাটি (ইউআরএল) এই সংস্করণের একটি স্থায়ী লিঙ্ক।
IqbalHossain(আলোচনা | অবদান) কর্তৃক ১৬:৪৮, ৩০ আগস্ট ২০২৪ তারিখে সম্পাদিত সংস্করণ (পরিষ্কারকরণ, বানান সংশোধন: । → ।)
ল্যাংচার উৎপত্তি ও নামকরণ নিয়ে মতভেদ আছে। বিশিষ্ট সাহিত্যিক নারায়ণ সান্যালের রূপমঞ্জরী উপন্যাসে বর্ণিত কাহিনীকে প্রামাণ্য ধরে সাংবাদিক গৌতম ধনী কৃষ্ণনগর ও বর্ধমানের রাজ পরিবারের বৈবাহিক সম্পর্কের মধ্যে ল্যাংচার উৎপত্তির ইতিহাস খোঁজার করার চেষ্টা করেছেন।
একজন মহারাজা/জমিদার বর্ধমানের কোনো মিষ্টান্ন কারিগর কে বলেন যে তিনি ভাজা মিষ্টি খেতে চান, আর তখন সেই তাড়াতাড়ি করে সেই কারিগর ওনাকে একরকম ভাজা মিষ্টি বানিয়ে দেন এবং সেটি খুবই সুস্বাদু হয়,যিনি ওই ভাজা মিষ্টি তৈরি করে ছিলেন তিনি ল্যাংড়া ছিলেন, ওনার নাম অনুসারে ওই মিষ্টির নাম হয় ল্যাংচা।
