Historia del departamento de escuintla
Escuintla, caracterizada por su clima tropical es la tercera ciudad más grande de
Guatemala, también es llamada la Ciudad de las Palmeras. Originalmente recibió
el nombre de Itzcuintlan o Itzcuintepeque proveniente de la lengua pipil que
aproximadamente significa Tierra o Cerro de perros, debido a que los nativos
criaban tepezcuintles para su alimentación, que los españoles confundieron con
perros.
La historia se remonta al año 1525 cuando los Zutuhiles de la región que habían
sido conquistados por los españoles, pidieron a Don Pedro de Alvarado que
desalojara a los Pipiles, quienes eran originarios de México; ya que ellos se
instalaron en la región con la intensión de conquistar la zona y cobrar impuesto de
paso. Fue el 4 de noviembre cuando en una noche de tormenta fueron
sorprendidos y durante tres días defendieron su territorio; entregándose a
Alvarado cuando los amenazó destruyendo sus cultivos, ya siendo prisioneros
estos fueron masacrados.
Escuintla es recorrido por varios ríos como lo son: el Nahualate, Madre Vieja,
Coyolate, Acomé, Achiguate, María Linda, Siguacán y Michatoya, todos con
vertiente al Océano Pacífico. También se encuentran algunas lagunas como
Tecojate, Quitasombrero y Patos Sipacate. Los puertos que se encuentran en el
departamento son los de San José, Puerto de Iztapa y Puerto Quetzal, instalado
en la base naval del Pacífico, todos con playas de arena negra volcánica que los
convierte en gran atractivo turístico.
Tradiciones
8 de diciembre
Santo patrono
Virgen de Concepción
Costumbres
Los habitantes de Escuintla tienen por tradición celebrar su feria titular del 6 al 12
de diciembre, cuando realizan eventos religiosos, sociales, culturales, deportivos,
así como jaripeos y peleas de gallos, en honor a la Virgen de Concepción.
Religión
Religión católica
Localización en el mapa
Departamentos
Escuintla
La Gomera
San José
Tiquisate
Guanagazapa
Masagua
San Vicente Pacaya
Iztapa
Nueva Concepción
Santa Lucía Cotzumalguapa
La Democracia
Palín
Siquinalá
Clima
Cálido.
Lugares turísticos
Parque Arqueológico La Democracia en Escuintla.
Puerto de Iztapa en Escuintla.
Sitio Arqueológico El Baúl en Escuintla.
Playa El Semillero en Escuintla.
Playa Sipacate en Escuintla.
Playa Tecojate en Escuintla.
Auto safari chapin en Escuintla.
Puerto San José en Escuintla.
Idiomas
Pocomam
Español
Gastronomía
GASTRONOMIA
Ceviches, caldos y mariscos.
Por ejemplo, en Palín su plato principal es la carne guisada. En Escuintla, no se
cuenta con un platillo específico que pueda llamarse originario o típico de allí, pero
si cuentan con el producto marítimo. Se consume mucho el pescado y los
mariscos. El Chirmol de Zapatero es un platillo original de Escuintla. en Escuintla
se pueden consumir como platillo típico los tamales negros dulces y el cangrejo
relleno.
CALDO DE MARISCOS
CALDO DE CAMARONES
CANGREJOS RELLENOS
EL JOCON
PLÁTANOS EN MOLE
Traje regional
Artesanías
Cultivos
Escuintla es uno de los departamentos más importantes desde el punto de vista
agrícola, ganadero y comercial, porque es paso obligado para la comunicación
con El Salvador y México, así como con los puertos de embarque y desembarque
en el Océano Pacífico.
En cuanto a la producción agrícola, Escuintla es uno de los departamentos más
importantes por sus siembras de café, caña de azúcar, cardamomo, banano,
plátano, algodón, citronella y té de limón. En menor escala explotan la siembra de
maíz, frijol y legumbres. Hay crianza de ganado vacuno y caballar y por su
situación a la orilla del mar se explota la sal y la pesca.
Industrialmente existen fábricas de papel, cartón, licoreras, capas de hule,
ingenios azucareros, fabricas de aceites de cidronela, de té de limón y
desmotadoras de algodón. Escuintla también es famosa por sus playas y recibe
gran cantidad de turismo nacional. Existen tres puertos de importancia turística y
comercial: Puerto de San José, Puerto de Iztapa y Puerto Quetzal.
