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Reporte de Laboratorio

El reporte de laboratorio describe los resultados de la disección de un ala de pollo. El grupo concluyó que el ala está del lado izquierdo del pollo y que su articulación es similar al codo humano. Observan muchos músculos y tendones, siendo estos últimos los responsables del movimiento del ala. Identifican la piel, grasa, músculo, tendón, ligamento y hueso como los principales tejidos del ala.

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Reporte de Laboratorio

El reporte de laboratorio describe los resultados de la disección de un ala de pollo. El grupo concluyó que el ala está del lado izquierdo del pollo y que su articulación es similar al codo humano. Observan muchos músculos y tendones, siendo estos últimos los responsables del movimiento del ala. Identifican la piel, grasa, músculo, tendón, ligamento y hueso como los principales tejidos del ala.

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Reporte de laboratorio

Jose David Martínez, Ximena Zaldivar y Raúl Sánchez

1. ¿Crees que el ala es del lado derecho o del lado izquierdo del cuerpo del
pollo? Explica tu respuesta.
Creo que es de lado izquierdo debido a la punta y al último hueso ya que si la
ponías boca a bajo la ala apuntaba a la izquierda como en forma de diagonal.

2. ¿Cuál de las articulaciones del cuerpo humano es similar a la estudiada en el


ala de pollo?
El brazo, debido a que el codo realiza un movimiento similar al que realizaba la
ala de pollo cuando se doblaba.

3. Describe cualquier observación interesante que hayas hecho relacionada con


el ala de pollo. De ser posible incluye nombres de huesos y tejidos en tu
descripción.

Eran muchísimos músculos, los cuales en algún punto tuvimos que retirar, pero
lo que más me sorprendió es que algunos de estos se veían más fuertes que
otros.

4. ¿Qué tipo de tejido es el que realmente mueve el ala de pollo?

Los tendones.

5. ¿Por qué los tendones son tan importantes para la habilidad muscular del
movimiento?

Porque literalmente son los que nos ayudan a mover las extremidades, sin estos
no podríamos hacerlo.
6. ¿Qué tipo de tejido del ala de pollo es a la que nombramos como “carne”?

El músculo o el tejido muscular.

20. TABLA DE OBSERVACIONES:


Tejido Descripción (color, textura, etc.) Tejido unido a:
Piel

Color : amarillo . Textura : suave y con alas y con puntos, unido al


músculo.
Grasa

color : rosa claro . Textura :suave ,gordito y grande, unido al


músculo.
Músculo

color : amarillo claro ,carnita ,rosa claro . Textura : suave y de buen


tamaño para una alita, unido al hueso y a los tendones
unido al músculo.
Tendón

color : blanco, amarillento,rosa claro. Textura : largo ,un poco


viscoso pero fuerte para el tamaño, unido al músculo.
Ligamento
color : amarillo , blanco Textura : suave y largo, rodean a las
articulaciones, las unen.
unido al hueso.
Cartílago

color : rosa y amarillo. textura : delgado y viscoso, unido al hueso.


Hueso

color: blanco por dentro color rosa .textura : suave y esponjosa


está unido a ligamentos, músculo y al cartílago.

Disección de corazón
Para empezar hablando del corazón me gustaría mencionar que este tenía un
color rojizo oscuro, pero combinado como con tonos blancos.
Empezando la disección podemos notar que la parte exterior del corazón tiene
varias válvulas y en cuanto a consistencia esta era menos desagradable de lo
que esperaba, ya que no era tan viscosa, lo sentí como si fuera carne de vaca,
más o menos la misma consistencia.
Después pasamos a explorar las válvulas, pudimos observar que había dos más
grandes que el resto, por una de estas entraba la sangre y por la otra salía.
Después pasamos a explorarlo más internamente, lo primero que se pudo
observar es que tenía coágulos, la sangre era prácticamente negra.
Luego vimos que en la parte interior el corazón tenía como una bolsa en la parte
inferior de este donde se concentraba la sangre estancada.

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