Giardinaggio

Il giardinaggio è la tecnica e l'arte della coltivazione di piante a scopo principalmente ornamentale e comprende le azioni relative alla creazione e alla manutenzione dei giardini.^[1] Può essere praticato per hobby, come attività professionale oppure come attività riabilitativa o socializzante all'interno di carceri o istituti, pratica che prende il nome di "Garden therapy".^[2]

Clima e stagioni

Molte coltivazioni agricole, praticate su scala maggiormente estesa, possono – in certe zone favorite da un clima mite – diventare tipiche anche del giardinaggio ornamentale, specie in certe stagioni dell'anno e sotto talune latitudini: è il caso, ad esempio, dei limoni, prodotti principalmente in Sicilia per una diffusione di massa, ma coltivati anche sulle terrazze di molte città italiane,^[3] e degli ulivi, utilizzati a scopo decorativo^[4].

Tecniche colturali

Praticato in serra, comunque, il giardinaggio tradizionale comporta una manutenzione pressoché assidua e regolare, con l'eliminazione dei fiori appassiti, dei parassiti e delle erbacce infestanti, nonché un regolare sfoltimento atto a favorire un armonioso e regolare sviluppo della pianta o del fiore^[5].

Al contrario, nel giardino naturale gli interventi di manutenzione sono ridotti al minimo indispensabile per assicurare l'accessibilità e la fruizione dell'area, e per mantenere in stato di relativo equilibrio alcuni tipi di vegetazione intrinsecamente instabili, come il prato e la siepe^[6].

Nel giardinaggio la moltiplicazione delle piante può avvenire per talea, margotta, propaggine, innesto, divisione di tuberi, rizomi, stoloni e bulbi o con la semina^[7].

Progettazione giardini

La progettazione dei giardini, o garden design, è una pratica di confine tra giardinaggio, botanica, architettura e design. A livello professionale viene praticata da agronomi o architetti^[8]^[9].

Galleria d'immagini

Un giardiniere che si occupa di arte topiaria a Tulcán, Ecuador
Il giardino della foresta di Robert Hart nello Shropshire, in Inghilterra
Un giardiniere al lavoro, 1607
Un giardino cottage in Bretagna
Sheffield Park Garden, un giardino paesaggistico originariamente disposto nel XVIII secolo da Capability Brown
Giardino dello Schultenhof a Mettingen, Renania settentrionale-Vestfalia, Germania

Note

^ giardinaggio in Vocabolario - Treccani, su treccani.it. URL consultato il 2 ottobre 2021.
^ Garden-therapy, coltivare fa bene alla salute, su la Repubblica, 20 aprile 2020. URL consultato il 2 ottobre 2021.
^ Elena Tibiletti, Limone, come coltivarlo in giardino e in vaso, su Passione in verde. URL consultato il 2 ottobre 2021.
^ Grazia Ceglia, Olivo: guida alla coltivazione dell'uliveto, su ortodacoltivare.it, 6 luglio 2018. URL consultato il 20 dicembre 2021.
^ Armando Mancini, Le tecniche colturali, su Pianteamiche.com - il portale della natura. URL consultato il 20 dicembre 2021.
^ GIARDINI, su giardini.biz. URL consultato il 20 dicembre 2021.
^ Riproduzione delle piante e tecniche di moltiplicazione, su Tuttogreen, 29 novembre 2016. URL consultato il 20 dicembre 2021.
^ Garden design: cos'è e come metterlo in pratica, su Il Blog di Planeta SRL, 18 giugno 2021. URL consultato il 20 dicembre 2021.
^ Come diventare Garden Designer, su Panorama, 4 ottobre 2013. URL consultato il 20 dicembre 2021.

Bibliografia

Francesco Pona Il Paradiso de' Fiori overo Lo archetipo de' Giardini (manuale di giardinaggio, elenchi di specie floreali e manutenzione) 1622, Angelo Tamo, Verona.
Paolo Villa, Giardino Giusti (monografia sul giardinaggio rinascimentale), in tesi Accademia delle Belle Arti di Bologna, Verona, 2013 formato PDF inserite nel testo oltre 200 diapositive (1993-1994), 2014 riordino formattazione [A.A. 1993 - 1994 prima edizione cartacea].