敷島製パン

敷島製パン株式会社
Pasco Shikishima Corporation
	敷島製パン本社（テクノコア）
種類	株式会社
市場情報	非上場
略称	シキシマ、パスコ
本社所在地	日本; 〒461-8721; 愛知県名古屋市東区白壁5-3
設立	1919年（大正8年）; （1920年（大正9年）6月創業）
業種	食料品
法人番号	1180001016877
事業内容	パン、和洋菓子の製造、販売
代表者	代表取締役社長盛田淳夫
資本金	17億9,953万3,200円（2012年8月31日現在）
売上高	1,701億1,100万円（2014年8月期）
総資産	1.045億5,000万円（2012年8月31日現在）
従業員数	3907名（2014年8月31日現在）
決算期	8月
主要子会社	株式会社四国シキシマパン; 株式会社信州シキシマ; 株式会社レアールパスコベーカリーズ
関係する人物	盛田善平（創業者）
外部リンク	http://www.pasconet.co.jp/
	テンプレートを表示

敷島製パン株式会社（しきしませいパン、英: Pasco Shikishima Corporation^[3]）は、愛知県名古屋市東区に本社を置く製パン会社。日本国内製パン業界第2位のシェアを誇る。

概要

「Pasco（パスコ）」（Pan Shikishima Company）のブランド名で知られる。かつては「Pasco」ブランドの使用は東日本地区のみで、西日本地区および静岡県・長野県では旧来の「シキシマ」ブランド^[4]を使用していたが、2003年（平成15年）に「Pasco」へ統一している。これらは第二の創業と位置付けている。コーポレートカラーもグリーンに統一した。航空測量大手のパスコとは無関係。発祥は製粉所で、第一次世界大戦のドイツ捕虜収容所（名古屋俘虜収容所）の捕虜（ドイツ兵）の指導をきっかけにパンづくりに取り組み、第一次世界大戦終結後、敷島製パンが発足する際に元捕虜のハインリヒ・フロインドリーブを技師長として招聘するなど、ドイツ流製法から発展している^[5]。

食パンで大きなシェアを持ち、1998年（平成10年）関西地方限定で発売した「超熟食パン」がヒット商品となり、全国発売として以来、食パンのトップブランドとなった。これは従来から効果が知られていたが量産化が難しく使われることが無かった湯種製法を用いており、この量産化製法特許を持つことで他社に先駆けて製品化することが出来た（2000年（平成12年）に奥本製粉が奥本式湯種の特許を取得した事によって、独占は崩れた）。

売上構成はパン類（菓子パン含む）76%、菓子類13%、その他11%となっている（2005年（平成17年）8月現在）。子会社のレアールパスコベーカリーズがフランスの有名高級ベーカリーカフェ「PAUL」ブランドで日本国内20店を展開している（2014年（平成26年）1月現在）。またフォションブランドもレアールパスコベーカリーズが日本国内24店舗を展開している（2014年（平成26年）1月現在）。

創業にはミツカンも出資したが、盛田家の同族企業である。ソニー創業者の盛田昭夫や造り酒屋の盛田株式会社で有名な盛田家の分家筋の盛田善平が創業家にあたる。現在の代表取締役社長である盛田淳夫は、創業者・盛田善平の曾孫であり、また、安倍晋三首相とは成蹊大学アーチェリー部の同窓である^[6]。

社名・ブランド名

　社名の「敷島」は善平が尊敬していた本居宣長の和歌「敷島の大和心を人とはば朝日に匂う山桜花」から採られた。^[7]「Pasco」は前述の通り「Pan Shikishima Company」の頭文字を取ったものだが、これは東京進出に際して当時の社長が懇意にしていた女優・ミヤコ蝶々から「東京でモノを売るには名前次第」というアドバイスを受けて考案したものであった^[8]。

主な工場

刈谷（愛知県刈谷市）
犬山（愛知県犬山市）
埼玉（埼玉県比企郡川島町）
大阪豊中（大阪府豊中市）
大阪昭和（奈良県大和郡山市）
神戸（神戸市西区）
パスコ東京多摩（東京都昭島市）
パスコ湘南（神奈川県高座郡寒川町）
パスコ利根（千葉県野田市）
神戸冷食プラント（神戸市西区）

主な製品

なごやん
「超熟」シリーズ
メロン饅頭
「十勝バター」シリーズ
イングリッシュマフィン
「ロングライフ」シリーズ
「麦のめぐみ」シリーズ
「サンドロール」シリーズ
「マイベーグル」シリーズ
「ゆめちから入り塩バターパン」
「ゆめちからブランロール」

その他

本社ビルはテクノコアという名称である。
北海道および九州地方では販売拠点がないため、ごく一部の店舗^[9]を除き、原則として販売されていない（理由は不明。ただし全国ネットのテレビ番組ではそれらの地域でもCMが放送されることがあるが、「一部の地域では発売されておりません」や、「商品はPascoの直販サイトでも買えます」のお断りテロップが表示される）。
東北地方では製造・販売拠点がない為、白石食品工業に生産・販売を委託している。
沖縄県では、オキコにライセンス生産・販売を委託している。
子会社のレアールパスコベーカリーズは、九州地方にも展開している。
バンダイから発売される食玩としてのパン（「たまごっち」「SDウルトラシリーズ」）も手がけている。
2006年（平成18年）に、愛知県から「愛知ブランド認定企業」とされた。
「超熟」の開発から販売までを綴った書籍『超熟ヒットの理由「食パン」から学ぶブランドNo.1物語』（品川雅彦著、幻冬舎）が発刊されている。
2008年（平成20年）に、17年振りに価格改定を実施した。
2010年（平成22年）までに、中国にて製造・販売事業をすると発表した。

脚注

^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f “会社概要”. 敷島製パン株式会社. 2015年8月14日閲覧。
^ “Pascoの歩み”. 敷島製パン株式会社. 2015年8月14日閲覧。
^ 公式サイト下部のコピーライト表記より。
^ ロゴマークの総称として「桜のマークのシキシマパン」と呼ばれていたことがある。後に「Pascoシキシマ」と併記されるようになった。
^ 「チンタオ・ドイツ兵俘虜研究会」　メール会報 - 0370号「桜パンの話」を参照。
^ “成蹊人 vol.91”. 成蹊学園WEBマガジン. 2015年8月14日閲覧。
^ Pascoの歩み(社名・ブランドについて)
^ 2013年9月6日付中日新聞11面「時流の先へ～中部財界ものがたり～」
^ 山口県に本拠地を持つ、スーパー「アルク」の福岡県北九州市内の2店舗で販売されているほか、福岡県内のサンクスで一部商品が販売されている。

外部リンク

Pasco - 公式ホームページ
Pascoの通販 - 公式ネットショップ

この項目は、企業に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（ウィキプロジェクト経済）。

[概要-1] ^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f “会社概要”. 敷島製パン株式会社. 2015年8月14日閲覧。

[2] “Pascoの歩み”. 敷島製パン株式会社. 2015年8月14日閲覧。

[3] 公式サイト下部のコピーライト表記より。

[4] ロゴマークの総称として「桜のマークのシキシマパン」と呼ばれていたことがある。後に「Pascoシキシマ」と併記されるようになった。

[5] 「チンタオ・ドイツ兵俘虜研究会」　メール会報 - 0370号「桜パンの話」を参照。

[6] “成蹊人 vol.91”. 成蹊学園WEBマガジン. 2015年8月14日閲覧。

[7] Pascoの歩み(社名・ブランドについて)

[8] 2013年9月6日付中日新聞11面「時流の先へ～中部財界ものがたり～」

[9] 山口県に本拠地を持つ、スーパー「アルク」の福岡県北九州市内の2店舗で販売されているほか、福岡県内のサンクスで一部商品が販売されている。

[3]

[1]

[2]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

敷島製パン

目次

概要

社名・ブランド名

主な工場

関連会社・団体

主な製品

その他

脚注

関連項目

盛田家

メディア

外部リンク