- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Rote Johannisbeere: Leckere Rezepte mit den BeerenEnde Juni beginnt die Saison für rote Johannisbeeren. Ihr süß-säuerlicher Geschmack macht sie zur idealen Zutat für sommerliche Leckereien. Die passenden Rezepte findest du hier. -
Juli ist Obstzeit: Diese Marmeladen kannst du jetzt kochenVor allem im Juli ist es Zeit, Marmelade zu kochen. Denn jetzt gibt es eine Fülle an saisonalem Obst, das du so auch nach der Erntezeit noch genießen kannst. Diese Früchte eignen sich.
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Likör selber machen: Grundrezept für den fruchtigen SchnapsLikör selber zu machen ist nicht schwer. Du brauchst vor allem Geduld für die Zubereitung. Wir zeigen dir ein Grundrezept, das sich für viele Varianten eignet.
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Kartoffeln einfrieren: Was dafür spricht und was dagegenKann man Kartoffeln einfrieren? Vielleicht hast du dich das auch schon mal gefragt, wenn nach dem Kochen zu viel übrig geblieben ist. Wir verraten dir, was du beim Einfrieren von Kartoffeln wissen und bedenken musst.
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Zucchinirisotto: Einfaches mediterranes RezeptZucchinirisotto ist eine leichte Abendmahlzeit an heißen Sommertagen. Mit diesem Rezept für Zucchinirisotto bereitest du den italienischen Klassiker schnell zu.
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Gesunde Ernährung in der Schwangerschaft: Warum mir das selbst als Expertin schwerfällt – und welche Tipps helfenEine gesunde Ernährung in der Schwangerschaft ist für Mutter und Kind essenziell. Doch Theorie und Alltag passen nicht immer zusammen – das habe ich als schwangere Ernährungsexpertin selbst erlebt.
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Tierisches vs. pflanzliches Protein: Was ist besser?Ausreichend Protein aufzunehmen ist wichtig für eine ausgewogene Ernährung. Doch inwiefern unterscheiden sich pflanzliches und tierisches Eiweiß? Und was bedeutet das für deine Gesundheit und Ernährung?
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Sushi selber machen: Rezept und leckere InspirationenSushi selber zu machen lohnt sich: Du kannst die Sushi-Rollen mit deinen Lieblingszutaten füllen und vegetarisch oder vegan zubereiten. In unserer Anleitung zeigen wir dir, wie leckeres Sushi in der eigenen Küche gelingt.
