- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Weintrauben entsaften: Rezept für den leckeren TraubensaftWeintrauben zu entsaften ist kein Hexenwerk: Mit nur wenigen Zutaten kannst du eigenen Traubensaft leicht in der heimischen Küche herstellen. Wir zeigen, wie es geht. -
Rote Bete kochen: Tipps zur ZubereitungRote Bete zu kochen ist einfach – am besten schmeckt sie im Sommer und Herbst aus frischer Ernte. Hier erfährst du, wie du Rote Bete richtig kochst und welche Gerichte du aus ihr herstellen kannst.
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Rohe Kartoffeln essen: Ist das giftig oder ungefährlich?Kann man rohe Kartoffeln essen oder ist das gefährlich? Wir erklären dir, worauf du beim Verzehr achten solltest und wie gesund das beliebte Knollengemüse ist.
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Eicheln sind giftig: Aber mit diesem Trick kannst du sie dennoch vielseitig zubereitenKann man Eicheln essen? Diese Frage kommt möglicherweise bei einem Herbstpaziergang im Wald auf, wo sich die Wildfrüchte oft finden. Wir haben die Antwort.
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Tiefkühlkost versus Konservendose: Was ist besser? Die Antwort ist ganz klarWie schneiden Tiefkühlkost und Konservendosen im Vergleich ab? Welche Konservierungsmethode ist am gesündesten, welche am umweltfreundlichsten?
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Jeden Tag Bohnen und Linsen: Das sind die FolgenHülsenfrüchte liefern pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und viele weitere Nährstoffe. Doch was passiert eigentlich, wenn Bohnen, Linsen oder Kichererbsen jeden Tag auf dem Teller landen?
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Birkenpilze: Richtig erkennen und zubereitenBirkenpilze findest du im Herbst an Wegesrändern, in Birkenwäldern oder sogar im heimischen Garten. Woran du die Pilzart erkennst, erfährst du hier.
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Maiskolben kochen: So lange dauert es und darauf musst du achtenGekochte Maiskolben sind das perfekte Essen im Sommer: Sie sind schnell zubereitet, leicht bekömmlich und vielseitig. Wir zeigen dir, wie du Maiskolben kochen kannst und worauf du achten musst.
