- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Grüne Banane essen: Ist das gesund oder macht das Bauchweh?Eine grüne Banane ist noch nicht reif, schmeckt daher anders und hat eine andere Konsistenz als eine gelbe Frucht. Ob du sie trotzdem bedenkenlos zu dir nehmen kannst, erfährst du hier. -
Es geht auch ohne Banane: 3 gesündere Smoothie-RezepteBananen sind eine beliebte Basis für viele Smoothie-Rezepte. Doch Studien zeigen, dass du besser auf Bananen im Smoothie verzichten solltest. Wir stellen dir gesündere Alternativen vor.
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Wie gesund ist vegane Ernährung? Das ist die offizielle Empfehlung der DGELange Zeit stand die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) Veganismus eher kritisch gegenüber. Mit ihrem Positionspapier aus dem Juni 2024 zeigt die DGE: Das hat sich geändert. Die Gründe – und für wen eine vegane Ernährung trotzdem nicht empfohlen wird.
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Bananen einfrieren: Tipps und IdeenDeine Bananen sind schon wieder zu braun, um sie noch zu essen? Wegwerfen musst du sie trotzdem nicht, denn du kannst Bananen einfrieren. So machst du sie länger haltbar und kannst bei Bedarf auf sie zurückgreifen.
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Italienische Kräuter: Diese solltest du kennenItalienische Kräuter dürfen in keiner Küche fehlen: Egal ob frisch oder getrocknet, sie verleihen mediterranen Gerichten den letzten Schliff. Wir zeigen dir fünf Sorten, die du kennen solltest.
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Wie gesund ist Blumenkohl?Blumenkohl ist gesund, denn der weiße Kohl versorgt uns mit zahlreichen wichtigen Stoffen. Zudem kannst du ihn vielseitig zubereiten. Mehr zu Blumenkohl und seinen Merkmalen erfährst du hier.
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Ist Backpulver eigentlich vegan?Hast du dich schon mal gefragt, ob Backpulver vegan ist? Diese Frage ist nicht so leicht zu beantworten, denn es kommt auf das jeweilige Backpulver an: Manche sind vegan, andere aber nicht.
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Bananen im Smoothie: Warum das nicht so gesund ist wie gedachtBananen sind reich an wertvollen Nährstoffen. Doch eine Studie deutet daraufhin, dass Bananen im Smoothie trotzdem keine gute Idee sind.
