- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Gesunde Ernährung für unterwegs: Diese Snacks gehören in jede TascheDiese gesunden Snacks für unterwegs halten den verhindern Heißhunger, liefern Nährstoffe und lassen sich leicht transportieren. -
Nussmilch: Basisrezept für verschiedene NussartenSelbst gemachte Nussmilch ist eine gute Alternative zu den im Handel erhältlichen Nussdrinks, die oft mit Zucker und Konservierungsmitteln versetzt sind. Hier findest du ein einfaches Grundrezept.
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Hefe selber machen: Rezept für wilde HefeHefe selber zu machen klingt vielleicht nach einem verrückten Vorhaben. Dabei ist es gar nicht so schwer, wilde Hefe anzusetzen und zu vermehren. Wir erklären dir, wie das geht und worauf du achten musst.
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Mangold-Quiche: Einfaches Rezept für den herzhaften GemüsekuchenMangold-Quiche bringt mit mediterranen Zutaten Urlaubsgefühle auf den Tisch. Das Grundrezept für Mangold-Quiche kannst du mit unseren Tipps ganz einfach immer wieder anders zubereiten.
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Himbeersirup: Ein Rezept zum SelbermachenIn Form von Himbeersirup kannst du deine Ernte konservieren und auch im Winter genießen. Wir zeigen dir, wie du mit wenigen Zutaten einen Sirup aus den süßen Sommerfrüchten zubereitest.
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Kokosmilchreis: Ein einfaches veganes RezeptFür (vegane) Naschkatzen ist dieser Kokosmilchreis ist eine echte Delikatesse. Du brauchst dazu nur vier Zutaten – abwandeln kannst du das Rezept dann so, wie du möchtest.
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Bulgurpfanne: Ein arabisches RezeptEine Bulgurpfanne nach arabischer Art ist lecker und schnell zubereitet. Hier findest du ein veganes Rezept für die unkomplizierte Mahlzeit.
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Brot ohne Mehl: Rezept mit Haferflocken, Nüssen und SaatenDieses Brot ohne Mehl lässt sich ohne viel Aufwand backen, du brauchst nur etwas Geduld dafür. Hier findest du ein Grundrezept und verschiedene Variationen.
