- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
-
Peperonata: Geschmortes Paprika-Tomaten-RezeptPeperonata ist ein Schmorgericht aus der italienischen Küche. Es besteht aus nur wenigen Hauptzutaten und ist ganz einfach zuzubereiten. Hier erfährst du, wie dir das pikante Paprikagemüse gelingt. -
Nicht kaufen: Welche Lebensmittel du im Sommer meiden solltest – und bessere AlternativenDer Sommer bringt eine große Auswahl an regionalem Obst und Gemüse. Doch nicht alles, was uns im Supermarkt saftig entgegen strahlt, hat jetzt Saison.
-
-
Leitungswasser trinken: 9 Fakten, die du unbedingt kennen solltestIn Deutschland ist Leitungswasser besser kontrolliert als Mineralwasser aus der Flasche und deutlich günstiger. Trotzdem halten sich Vorurteile. Was stimmt – was nicht?
-
Beim Sonnenschutz die Augen nicht vergessen: Welche Sonnenbrillen wirklich helfenOb zu Hause oder im Urlaub: Der richtige UV-Schutz ist nicht nur für die Haut, sondern auch für unsere Augen wichtig. Denn die Sonne kann gefährlich werden. Experten raten deshalb zu Sonnenbrillen und verraten, wie man gute Modelle mit UV-Schutz erkennt.
-
Pfanne für die Ewigkeit? Diese günstigen Testsieger halten längerTeure Pfannen sind nicht automatisch besser. Denn die aktuellen Pfannen-Testsieger bei Öko-Test sind schon für rund 40 Euro erhältlich. Wir zeigen dir die besten preisgünstigen Modelle.
-
Kudzu: Wilde Weinpflanze mit HeilwirkungKudzu gilt im asiatischen Raum schon lange als Heilpflanze für unterschiedliche Beschwerden. Hier erfährst du mehr zu ihren Merkmalen und ob sie wirklich hält, was sie verspricht.
-
-
Pasta kochen: Dieser Fehler ist sehr häufigEtwas Öl im Nudelwasser soll verhindern, dass die Nudeln beim Kochen aneinander festkleben. Aber stimmt das tatsächlich? Wir erklären dir, welchen Effekt der vermeintliche Küchentrick wirklich hat.
-
Veganer Obstkuchen: Rezept mit regionalen FrüchtenEin veganer Obstkuchen schmeckt auch ohne tierische Produkte und ist schnell gemacht. Hier findest du ein einfaches Rezept mit regionalen Früchten für den beliebten Rührkuchen.
