Ayurveda

Kitchari ist eine ayurvedische Speise aus Reis, Mungbohnen und allerhand Gewürzen. Mit diesem Rezept kannst du das leicht bekömmliche Gericht selber zubereiten.

Mung Dal ist nährstoffreich und wärmt dich an kalten Tagen. Du kannst es mit verschiedenstem Gemüse kombinieren. Lies hier, wie du das vegane Gericht aus Indien zubereitest.

Moon Milk ist ein Getränk, das für einen ruhigen Schlaf sorgen soll. Mit unserem Rezept kannst du die Honigmilch selbermachen und so für eine erholsame Nacht sorgen.

Brahmi ist eine indische Heilpflanze, die vor allem die kognitiven Fähigkeiten verbessern soll. Wir zeigen dir, wie das ayurvedische Heilkraut deinem Hirn auf die Sprünge hilft.

Die Schlafbeere ist auch als Ashwagandha bekannt. In der ayurvedischen Medizin wird die Wurzel gegen Stress und Schlafprobleme eingesetzt. Wie du die Heilpflanze verwendest und was du beachten solltest, erfährst du hier.

Ayurvedische Gewürze geben Speisen kräftige Aromen und machen sie gleichzeitig leichter verdaulich. Wir stellen dir sieben Gewürze genauer vor und zeigen dir, wie du sie nutzen kannst.

Eine Panchakarma-Kur stellt eine Therapieform dar. Wir erklären dir, wie die Kur abläuft, welche Wirkungen sie haben soll und was wissenschaftlich darüber bekannt ist.

Triphala ist in der ayurvedischen Medizin lange als Heilmittel bei Darmbeschwerden bekannt. Wir zeigen dir, welche Wirkstoffe die Kräutermischung hat, wofür sie traditionell eingesetzt wird und welche Wirkungen tatsächlich nachgewiesen sind.