Bier

Alkoholfreies Bier wird häufig als isotonisches Sportgetränk und gesunder Durstlöscher gepriesen. Aber ist alkoholfreies Bier gegen den Durst oder nach dem Sport wirklich geeignet?

Craft Beer kommt eigentlich aus Amerika, ist mittlerweile aber auch in Deutschland sehr beliebt. Wir erklären dir, was Craft Beer überhaupt ist und zeigen dir vier heimische Sorten.

Bier sei gesund, liest man immer wieder. Leider haben die gesundheitsfördernden Stoffe im Bier einen mächtigen Gegenspieler: den Alkohol.

Ein Kater ist oft das Resultat einer durchzechten Nacht. Wir verraten dir, was gegen Kater hilft und wie du alkoholbedingte Kopfschmerzen und Übelkeit bekämpfst.

Das Reinheitsgebot ist das zentrale Element der deutschen Bierbrau-Kultur. Es steht für Natürlichkeit und Tradition. Aber entspricht dieses Bild auch der Realität?

Bier-Test: Öko-Test hat 50 Pilsbiere auf Geschmack und mögliche Schadstoffe prüfen lassen. Das Labor wurde fündig: In fast jedem vierten Pils steckt Glyphosat. Dennoch sind fast alle Biere empfehlenswert.

Biersuppe ist ein traditionelles deutsches Gericht, das häufig zur Resteverwertung dient. Du kannst es mit diesem Rezept ganz einfach selber machen.

Ginger Beer ist ein erfrischendes und leicht scharfes Getränk, das eine alkoholfreie Variante zu Bier oder Cocktails ist. Hier zeigen wir dir, wie du Ginger Beer aus Ginger Bug selbst herstellen kannst.