Gemüse

Radieschen richtig zu lagern, ist gar nicht so schwierig. Mit ein paar Tricks kannst du das gesunde Gemüse länger haltbar machen und dir sogar einen Vorrat anlegen.

Schnellgurken sind, wie der Name schon sagt, ein fix hergestellter Gurkensalat. An heißen Sommertagen erfrischen Schnellgurken besonders gut – sie eignen sich auch als Mitbringsel für Grillabende und Partys.

Die Erfahrung hat gezeigt, dass man mit einem kleinen Trick beim Gießen den Geschmack von Tomaten verbessern kann. Dazu musst du deine Pflanzen aber gut beobachten und ihnen im richtigen Moment Wasser geben.

Tomaten brauchen regelmäßig Wasser – aber nicht zu jeder Tageszeit. Wer sie falsch gießt, riskiert Sonnenbrand auf den Blättern und eine enttäuschende Ernte. Die richtige Uhrzeit macht den Unterschied.

Ein Apfel am Tag gilt als gesund. Aber um den Darm anzukurbeln, sind andere Lebensmittel noch geeigneter. Mit diesen sechs Gemüsesorten bringst du Abwechslung und vor allem mehr Ballaststoffe in deinen Speiseplan.

Der Sommer bringt eine große Auswahl an regionalem Obst und Gemüse. Doch nicht alles, was uns im Supermarkt saftig entgegen strahlt, hat jetzt Saison.

Es gibt etliche Möglichkeiten, Brokkoli zuzubereiten – ihn zu kochen ist nicht unbedingt die effektivste. Hier zeigen wir dir, mit welcher Methode du am meisten Geschmack aus dem Brokkoli herausholst und viele seiner Nährstoffe erhältst.

Brennnesseljauche ist einer der beliebtesten Dünger für Tomaten. Aber macht die Jauche wirklich so einen großen Unterschied? Wir haben es an zwei Tomatenpflanzen getestet.