Gemüse

Rote Bete ist gesund und vielseitig und deshalb ein beliebtes Gemüse. Aber kann man Rote Bete auch roh essen? Wir erklären dir, was du dabei beachten solltest.

Wenn es abends schnell gehen soll, gibt es im Supermarkt jede Menge vorab geschnittene Salate im Beutel zu kaufen. Doch so ganz unbedarft sollte man den Tütensalat nicht verzehren, warnen Verbraucherschützer:innen.

Die Erfahrung hat gezeigt, dass man mit einem kleinen Trick beim Gießen den Geschmack von Tomaten verbessern kann. Dazu musst du deine Pflanzen aber gut beobachten und ihnen im richtigen Moment Wasser geben.

Rote Bete bringt jede Menge Vitamine, Nährstoffe und Farbe auf den Tisch – beispielsweise als Rote-Bete-Carpaccio. Wir zeigen dir, wie du den hauchfeinen Salat selbst zubereitest.

Brennnesseljauche ist einer der beliebtesten Dünger für Tomaten. Aber macht die Jauche wirklich so einen großen Unterschied? Wir haben es an zwei Tomatenpflanzen getestet.

Eine beliebte heimische Pflanze kann deinen Garten nicht nur optisch verschönern, sondern auch die Bodenqualität verbessern. Wir erklären, wie das Pflanzen der Studentenblume deinem Gemüsebeet hilft.

September ist Erntezeit. Nur was genau darf jetzt in den Einkaufskorb – und welches Obst und Gemüse besser nicht, weil es von weit her kommt?

Auberginen sind ein leckeres und vielseitiges Gemüse – manchmal schmecken sie jedoch etwas bitter. Mit diesem Salz-Trick für Auberginen kannst du das vermeiden.