Kochen

Eine Süßkartoffel-Pfanne lässt sich auf verschiedene Weise zubereiten. Wir zeigen dir, wie du das meiste aus dem süßen Wurzelgemüse herausholst – mit einer vegetarischen und einer veganen Variante.

Eine leckere Tomatensauce für Pizza kannst du einfach selber kochen und so auf Fertigsaucen verzichten. Wir zeigen dir, wie du Tomatensauce für Pizza unkompliziert selbst zubereitest.

Pizzasemmeln sind ein leckerer Snack für die nächste Party oder einen gemütlichen Filmabend. Sie sind schnell gemacht und nach Belieben abwandelbar. Wir zeigen dir ein Grundrezept mit leckeren Variationen.

Wasser sollte man nicht in der Mikrowelle kochen. Das ist nicht nur ein Mythos, denn es kann unter Umständen zu ernsten Verbrennungen kommen. Wir erklären, warum das so ist.

Spargel zu dünsten ist eine besonders schonende Art der Zubereitung, die Nährstoffe und Geschmack erhält. Hier erfährst du, wie du Spargel richtig dünstest oder dämpfst und was der Unterschied ist.

Bananenpfannkuchen sind besonders saftig und schmackhaft. Wir zeigen dir, wie einfach du Pfannkuchen mit Banane selber machen kannst – auch in einer veganen Version.

Béchamelsauce passt super zu Lasagne und leckeren Gemüseaufläufen. Mit unserem Rezept bereitest du die Soße als klassische oder vegane Variante ganz leicht zu.

Vegetarische Bolognese passt ebenso gut zu Pasta wie die klassische Variante. Und leicht zubereiten lässt sich die Soße auch. Wir zeigen dir ein Grundrezept, das du beliebig erweitern kannst.