Kräuter

Rosmarin ist eine beliebte Pflanze für das Kräuterbeet oder den Balkon. Dieser Artikel zeigt dir, worauf es ankommt, damit dein Rosmarin gesund wächst, aromatisch duftet und jedes Jahr erneut gut gedeiht.

Nach der Ernte ist vor der Aussaat – denn jetzt im Juli gibt es wieder Platz für Neues in den Beeten. Welche Gemüse und Kräuter die Sommerhitze lieben und jetzt in den Boden dürfen, erfährst du hier.

Marokkanischer Tee ist ein fester Bestandteil der Landeskultur. Er wird meist aus Grüntee und marokkanischer Minze zubereitet. Hier erfährst du, wie du ihn selbst aufkochst.

Brennnesseln sind mehr als ein lästiges Unkraut, sie haben auch vielseitige Anwendungsmöglichkeiten in der Küche. Wie wäre es zum Beispiel mal mit krossen Brennnessel-Chips? Wir zeigen dir ein Rezept für die Heißluftfritteuse.

Rosmarin wirkt robust, reagiert im Topf aber empfindlich auf zu nasse Erde. Ein unbehandeltes Holzstäbchen hilft dir, die Feuchtigkeit tiefer im Substrat einzuschätzen und Gießfehler früher zu erkennen.

Zitronenmelisse schmeckt fruchtig frisch und eignet sich für ganz unterschiedliche Gerichte und Getränke. Wir stellen dir leckere Rezepte mit Zitronenmelisse vor.

Statt sie für viel Geld zu kaufen, kannst du Gewürzmischungen selber machen. Wir zeigen drei Rezepte, die sich mit wenig Aufwand zubereiten lassen.

Die Tripmadam ist eine eher unbekannte, aber sehr pflegeleichte Blütenstaude. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du die früher als Heilkraut genutzte Pflanze anbauen und verwenden kannst.