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Küchentipps

Mit diesen 3 Tricks bleiben Radieschen länger knackig

Von Sebastian Prosche | 27. Juli 2026

Radieschen richtig zu lagern, ist gar nicht so schwierig. Mit ein paar Tricks kannst du das gesunde Gemüse länger haltbar machen und dir sogar einen Vorrat anlegen.
Airfryer statt Backofen: Spart das wirklich Strom?

Von Katharina Siegl | 27. Juli 2026

Lohnt es sich, einen Airfryer anzuschaffen, um Strom zu sparen, oder ist der Backofen die bessere Wahl? Die wichtigsten Informationen zu Stromverbrauch – und warum ein Blick auf diese Zahlen nicht reicht.
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Von Greenkitchen | 17. Juli 2026

Walnuss-Stirnholz, selbstheilend und messerschonend: Das GreenKitchen Daizen ist naturgeölt, FSC-zertifiziert und für den täglichen Gebrauch gemacht. Warum sich die Investition lohnt.
Vitamin A und vegane Ernährung: Das solltest du wissen

Von Leonie Barghorn | 1. Juli 2026

Viele Vitamin-A-Quellen sind nicht vegan. Doch auch als Veganer:in kannst du deinen Vitamin-A-Bedarf decken, ohne auf Nahrungsergänzungsmittel zurückzugreifen.
Keine gelben Stellen mehr: So lagerst du Brokkoli richtig

Von Luise Rau | 22. Juni 2026

Wenn du Brokkoli lagern möchtest, solltest du einige Punkte beachten, um eine möglichst lange Haltbarkeit zu garantieren. Hier erfährst du, wie das grüne Gemüse lange frisch bleibt.
Gut zu wissen: Dazu ist das kleine Loch im Kühlschrank wichtig

Von Ben Deckarm | 18. Juni 2026

Das kleine Loch im Kühlschrank ist beim Reinigen leicht zu übersehen. Dabei erfüllt es eine wichtige Funktion. Welche das ist und warum du das Loch regelmäßig reinigen solltest, erfährst du in diesem Artikel.
Wenn der Biomüll bei Hitze stinkt: Das hilft wirklich

Von Team-Utopia /dpa | 16. Juni 2026

Biomüll stinkt erbärmlich, besonders im Sommer. Zudem locken alte Küchen- und Gartenabfälle oft Ungeziefer an. Das muss aber nicht so sein. Tipps, damit die Biotonne nicht zum Geruchsproblem wird.
Vitamin B in Lebensmitteln: Hier ist es enthalten

Von Luise Rau | 15. Juni 2026

Vitamin B steckt in vielen Lebensmitteln, die Bestandteil einer gesunden Ernährung sein sollten. Welche verschiedenen B-Vitamine es gibt, wofür wir sie brauchen und wie du einen Mangel vermeidest, erfährst du hier.

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