美国农业部(USDA)通报,底特律Wolverine Packing Co.生产的167,277 磅碎牛肉(ground beef)因为可能含有大肠杆菌O157,直接被召回。这批牛肉产品已经送到全美各大餐厅,USDA标签上的机构编号是“EST. 2574B”,有些产品甚至是冷冻的!要是你最近在外面吃过牛肉,赶紧查查餐票或者直接问问餐厅来源吧!
问题到底有多严重?
目前明尼苏达州已经有15人感染,症状包括腹痛、脱水甚至血性腹泻。最糟糕的情况是,这种大肠杆菌可能导致溶血性尿毒综合症(HUS),严重时会引发肾衰竭。重点人群:小孩和老人更容易“中招”。如果你最近有这些症状,赶紧去看医生啊!
怎么自保?
- 不确定牛肉是不是“问题牛”?丢!别心疼!
- 牛肉一定要煮熟至160℉(71℃)以上,用温度计确认更稳妥!
- 平时做饭,生肉、生菜分开处理,勤洗手勤消毒,别给细菌留机会!
爱吃牛肉的小伙伴们,快转发提醒身边人,最近下馆子的话少点用碎牛肉做的菜~❤️
来源:USDA,封面图Credit:CNN
最新评论 27
:正在外面吃饭 还好点的都不是牛肉~~~~
:最近食品问题有点多啊
:第一反应开始怀疑又是Costco吗?🤨
:这标签怎么能分辨出来我买的肉有没有中招啊
:是说里面混了屎吗?
:一天天的 这有毒 那有病,还能不能快乐的干饭了…我是鸵鸟,看不见看不见…
:全熟表面最好有点脆…
:唉……
:又来了
:我靠 我在明尼苏达,刚好避开,最近快餐店都没去过hhh,皇堡都不吃了
:煮熟没问题
:有生化抗体,丝毫不慌
:图片评论
:看來窮到沒錢去餐館還是有好處的
:不明白你的脑回路,你觉得不去餐厅,自己买的牛肉就100%没有大肠杆菌?各大超市被叫回的各种肉类都不知道多少次了。这跟穷不穷到底有啥关系?
回复 @异乡异客:唉,我這是在自嘲,重點不是牛肉,而是自嘲沒錢去外面吃。
:摸了生牛肉的手又摸了生吃的沙拉……
:kepa
:无语了
:还有人生吃ground beef的?
:做burger的时后做medium rare,或者做牛肉塔塔,都是生的
回复 @意大利炮的二营长:牛肉塔塔也轮不到预制碎牛肉吧。。应该用整块牛头现切的吧🤔
:送到全美各大‘’餐厅‘’?还是各大超市
:煮熟了是不是就不用丢了?
:是的 熟了细菌就死