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從《自我賦權》的角度來看,作者的故事就不僅僅是關於烹飪,而是一個女性如何從被動接受社會角色,轉變為主動定義自己人生的深刻歷程。 從「逃離」到「重返」:「掙脫與重建的雙重賦權 」 作者的賦權過程,可以分為二個階段來看: 1.「逃離」的賦權:她童年時期對廚房的觀察,讓她清楚地意識到,傳統社會對女性的期待是一種限制,會剝奪她的時間與心力,讓她無法成為自己。她選擇「逃離」,就是一場主動掙脫父權社會框架的行動。在這個階段,她的自我賦權展現在她積極追求個人成就、學習各種技能、並在公領域證明自己的價值。她證明了自己不需困於廚房,也能擁有廣闊的世界。這種「不進廚房的自由年代」,是她為自己爭取到的第一層賦權。 2「重返」的賦權:這一步才是故事最獨特且強大的部分。作者並非是帶著挫敗感回到廚房,而是帶著一身的「武功」——作為獨立個體的強大自信、對世界的深刻洞察、以及對勞動價值的嶄新理解——重新走進這個空間。這次,她不再是那個被動承擔責任的女孩,而是能動地「改寫」廚房意義的主人。 她將廚房從「犧牲」的象徵,轉化為「創造」與「連結」的實驗室。 自我賦權的核心:改寫勞動的意義。作者的「自我賦權」最核心的體現,在於她重新定義了「料理」這項勞動。 * 從「義務」到「選擇」:對她而言,做飯不再是理所當然的女性義務,而是一種主動選擇。她選擇在比賽中學習、在父親節為家人下廚,這些行為都源於她的內在動力,而非外在壓力。 * 從「消耗」到「創造」:過去,她將烹飪視為耗時耗力的消耗性活動。但在節目中,她看見頂尖廚師將做菜變成一場精密的**「實驗」與「創作」**。她開始享受從無到有的創造過程,從中獲得成就感。 * 從「異化」到「連結」:這段筆記中最深刻的論述,來自於社會學教授對「不被異化」勞動的解釋。當代資本主義社會,多數人的勞動與最終產品脫節,感到疏離。但作者透過料理,重新找回了勞動的實感。她親手製作的菜餚,不僅能自己享用,更能直接傳達愛意給家人,建立起人與人之間最真誠的連結。這個過程讓她找回了生命中那份珍貴的「人文存在感」,這是一種深刻的心靈賦權。 總結來說,作者的故事並非簡單地從一個極端走向另一個極端。她沒有否定過去的「逃離」,而是將其作為自我成長的養分。最終,她以一個完整的、賦權的個體姿態,重新擁抱了那個曾經讓她感到恐懼的空間,並賦予它全新的、屬於自己的意義。這不僅僅是烹飪的學習,更是一個女性如何從被動角色走向主動創造、定義自我的完美寫照。
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