東石鄉

歷史

1661年福建泉州府惠安人柳櫻隨鄭成功來台，柳姓後裔即到東石開拓。康熙年間又有先民吳燕、黃生、蔡崇自福建泉州晉江縣的東石（今东石镇）渡海來臺卜居於此，以捕魚養蚵為業。先民為表示不忘故土，遂沿襲故鄉舊名，稱此地為「東石」。當時兩地之「東石」隔海相對，成為通商口岸。

東石港在清季又稱「猿樹港」，傳說這裡開拓初期，林木茂盛，猿猴在叢林間跳躍嬉戲，商船以此特殊景觀作為航路入港標誌，故以「猿樹」或「猿江」稱之。

日治時期東石設立辦務署，後改為嘉義廳東石港支所。1901年分屬嘉義廳東石港支廳「東石港區」、「港墘區」，1920年（大正九年）兩區合併為東石郡東石庄，屬台南州管轄。

二戰結束後，改稱東石區東石鄉，隸屬臺南縣。1950年（民國卅九年）行政區劃分改隸嘉義縣。

村名	總人口（2015年4月）	村長	辦公室
三家村	1410	高江滿	三江村7鄰74號
下揖村	879	陳慶堂	下揖村7鄰69-1號
永屯村	826	陳嘉文	永屯村6鄰43號
西崙村	1306	唐容	西崙村4鄰97號
東石村	2244	吳春福	東石村6鄰246號
東崙村	823	陳秀文	東崙村5鄰23號
型厝村	1588	黃進忠	型厝村15鄰型厝寮51號
洲仔村	998	鄭春喬	洲仔村44-1號
海埔村	449	曾金能	海埔村2鄰12-1號
副瀨村	1104	林泰平	副瀨村8鄰57號
頂揖村	447	謝賢金	頂揖村3鄰32-2號
圍潭村	814	蔡文峰	圍潭村8鄰雙連潭54號之1
掌潭村	895	蕭榮馨	掌潭村1鄰10鄰白水湖44號
港口村	354	謝穀能	港口村5鄰蚶子寮49號
港墘村	1458	嚴玄明	港墘村2鄰105-2號
塭仔村	1063	陳明川	塭仔村2鄰89號之1
塭港村	2048	許錫林	塭港村19鄰200號
溪下村	1160	張水順	溪下村9鄰溪子下98號
猿樹村	1116	吳蔡愛	猿樹村11鄰東石228-1號
網寮村	1433	戴慶堂	網寮村11鄰網寮50號
龍港村	998	吳振德	龍港村103號
蔦松村	1020	余澄溪	蔦松村9鄰44號
鰲鼓村	1513	李銘春	鰲鼓村2鄰62號
東石鄉	25946	鄉長林佳瑩	東石鄉3號/共23村

日治時代，吳踏曾被推舉為第一屆東石區長，並列入台灣列紳傳。吳踏（1845年～1920年），字述修，封號明德，猿樹村人，是先民渡台以來最成功的東石人之一，曾經受過清帝冊封為「武德騎尉明德」，及日本天皇授與紳章。他長年經商貿易，商務興隆，為人又樂善好施，海派豪爽的作風更是聲名遠播。　　

历史人口
年份	人口	±%
1981	39,464	—
1986	36,180	−8.3%
1991	33,328	−7.9%
1996	31,649	−5.0%
2001	30,118	−4.8%
2006	28,978	−3.8%
2011	27,202	−6.1%
2016	25,307	−7.0%
來源: 內政部統計月報-各鄉鎮市區人口數. 內政部. （原始内容存档于2014-10-26）.

編號	經營業者	區間	備註
7206	嘉義客運	嘉義－塭港	經由水上、太保
7209	嘉義客運	嘉義－布袋	經由港墘
7225	嘉義客運	朴子－海埔地	經由林內(六腳鄉)
7227	嘉義客運	朴子－網寮	經由朴子醫院、栗子崙
7228	嘉義客運	朴子－港墘厝	經由副瀨
7233	嘉義客運	朴子－塭港	經由朴子醫院、圍潭村、東石、型厝
7234	嘉義客運	朴子－布袋	經由港墘、半月、栗子崙、過溝國中
7327	嘉義縣公車	嘉義－布袋	經由港墘、中洲路、栗子崙、過溝國中
7702	嘉義客運	嘉義市先期交通轉運中心－北門遊客中心	經由高鐵嘉義站、故宮南院南站、東石漁人碼頭、高跟鞋教堂站、好美里站
1638	統聯客運	東石－台北	經由嘉義縣政府、嘉義長庚紀念醫院、太保、大林；為國道客運，行經國道一號