施孤

施饿鬼就是在佛教上的一个仪式的名称。也称为施饿鬼会、施食，後來也被道教吸收。

概论

施饿鬼表示六道轮回世界上的凡夫，为了把食物给死后饿鬼道堕落在的众生布施而对那些灵魂举行祭奠的典礼。仪式一般在农历七月十五日（中元）盂兰盆节期间举行。在日本的盂蓝盆节法会，每个家庭的祖先的灵魂（精灵），一年一次能回到各自的佛龛。所以盂兰盆节期间，每天要上供品。同时，也有给无人祭奠的死人，即不能成佛徘徊俗世的饿鬼装上施饿鬼架，精灵马的习惯。但是，净土真宗不举行施饿鬼法会。 在曹洞宗上所谓盂蓝盆会施饿鬼，但是施舍的人和被施舍的人有尊卑贵贱分别的话，因严格的训律而将［饿鬼会］改成［施食会］。还有，施饿鬼本来不限在盂兰盆会期间举行。这是因目连尊者的传说和阿难尊者的很相似，所以引起误会。

由来

目连的施恶鬼来历［盂兰盆经］。据说这本经典中称，释迦牟尼的十大弟子之一，目连尊者用神通力找到了去世的母亲，发现他掉进了饿鬼道，好像瘦得只剩骨头，使他感到地狱的痛苦。目连用神通力为母亲祭奠，不但有食物，而且连水也烧好了，因其不能饮食。目连尊者问了释迦牟尼救母亲的方法。释迦牟尼说，［你母亲的罪太重。生前她只顾自己，所以掉进了饿鬼道］你希望救她的话，在农历七月十五日，得准备丰盛的菜，还有得念佛经］目连赶快按师尊属实践，使他的母亲安详地成了佛。这个传说就是盂兰盆的起源。（但是后世这经典的传说被看作在中国编造的）

阿难的施饿鬼是基于［救抜焔口陀羅尼経］。 释迦牟尼的十大弟子之一，阿难尊者在安静的地方坐禅冥想时，出现了饿鬼焰口。焰口瘦得很厉害，从嗓子眼儿里冒吐火，头发凌乱，目光深处显现着丑恶饥饿眼神，太难看了。那个饿鬼对阿难说［唉，你三天后一定死，就会转生成跟我一样的难看的饿鬼啊］阿难吃惊问饿鬼，我该怎么办才能避免苦难呢？饿鬼说［如果你给所有饿鬼]]所有苦难的众生施舍饮食，祭奠三宝（佛、法、僧）的话，你的寿命会得到延长。］但是阿难没有钱。于是救助于释迦牟尼。释迦牟尼说：有一个秘咒。在一盘中供上食物，口念这个［加持饮食陀罗尼］，那些饮食使会变成无尽的饮食，所有饿鬼吃饱了，使他们摆脱了无数的苦难，施舍人的寿命会得到延长，能积德。］阿难立刻实行，他的寿命延长了。这个传说就是施饿鬼的起源之一。 这两个传说混同，于是在不少的寺院盂兰盆期间举行施饿鬼会了。

另外还有一本重要的施食经典叫[佛说施饿鬼甘露味大陀罗尼经]，此经讲述了更加详尽的施食方法，施食咒和前相同，但是多了普召请真言等，还多了很多应用方法。

施食步骤及仪轨

1、时间：最好是晚上黑天之后到早上未出太阳之前这段时间。 2、地点：空旷地方，也可以选择附近的草地、树底下进行（桃树、柳树、石榴树除外）。如果你方便有条件，就直接到空旷无人黑暗的地方或者树底下，按照仪轨进行。如果无条件，就在屋内读完仪轨，直接到外面把水和小米一起泼掉，或倒在树底下。 3、提前准备一个干净器皿，杯子或者碗等都可以，里面装上食物，可以装上一些米饭、馒头、牛奶、面包等都可以，简单的7粒米或多粒小米，加上水也可以，但是食物有价值一点自己念的时候才会重视和专心。 4、以下是仪轨，有三个。 建议，不方便在外面、或者居住高楼的，可以先在屋内把仪轨完成（依《佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经》仪轨适合在屋内做），然后再到外面找一个有树荫的地方（桃树、柳树、石榴树除外）或者干净空旷地方使劲泼出或者倒出。在屋内开着灯就可以，意念他们遍布虚空，吃得很饱足。撒食物的地方最好在黑暗无人之地，实在找不到也没有问题。 如果不会观想的师兄可以不做观想。若觉得第三个仪轨复杂，可以选择做第一个仪轨和第二个仪轨，做熟了的话可以继续做第三个仪轨，第三个仪轨手印可以不打，如果第三个仪轨也念熟了可以继续搜索相关内容学习打手印。一开始每个人都不熟悉施食，可以照着念，多做几次，慢慢就会熟悉可以背得下来了。另外施食咒念得越多越好，不一定是七遍，总结很多有殊胜感应的师兄，都是念施食咒成百上千甚至上万次的，付出越多收获越多。

仪轨一：依《佛说施饿鬼甘露味大陀罗尼经》仪轨 祈请 原文：南无佛陀耶。南无达摩耶。南无僧伽耶。南无本尊释迦牟尼如来。南无安住大地菩萨众。南无一切龙天善神。愿以威神加哀护助。我今召请十方刹土尽虚空界一切六趣饿鬼有情类。以三宝威神力故。悉至我所。可以改为自己的语言，比如南无各位佛、菩萨，求各位佛、菩萨、天龙八部、护法天神地神加持保佑，我现在要施食给一切饿鬼，愿他们速来到我这里。 念普召请真言七遍： 南无部部帝唎　伽哩哆哩怛哆哦哆耶 na mo bu bu di li ，qie li duo li，da ta ye duo ye （观想一切饿鬼都来到我这里） 念开咽喉真言七遍： 念之前告诉他们，当念开咽喉真言，念完后咽喉就会打开并且感觉清凉，就可以吃到东西了！ 经文原文：（行者尔时应当起大悲心而语之言。汝当善听。我今以此陀罗尼开汝咽喉。施汝清凉柔软快乐。欲令汝等自恣饮食甘露美味。） 唵步步底哩伽哆哩怛哆哦哆耶 ong，bu bu di li ，qie duo li ，da ta ye duo ye (观想一切来的饿鬼咽喉打开，感觉清凉） 念甘露水真言七遍： 南无苏噜婆耶怛他哦哆耶怛侄他唵苏噜苏噜钵啰苏噜钵啰苏噜娑婆诃 na mo su lu po ye ，da ta ye duo ye ，da zhi ta ，ong ，su lu su lu ，bo la su lu bo la su lu ，suo po he (观想甘露水遍十方，饿鬼沾到甘露水，消除一切罪障，变得清凉，无有火烧其身，变得好看，甘露水被饿鬼喝了使饿鬼清凉饱足无渴） 念变食真言七遍： 南无萨缚怛他哦哆缚噜枳帝唵三跋啰　三跋啰　吽 na mo sa wa ，da ta ye duo ，wa lu zhi di ，ong ，san ba la ，san ba la ，hong （观想无数食物遍虚空界，饿鬼自恣啖食，吃得饱足，身体安快，无有痛苦） 施甘露水完后将水散于空中 施食完后泄于净地无人行处。或水池边树下。唯不得写于桃树柳树石榴树下。 当然也可以把食物和器皿放置在施食的地方一段时间。

仪轨二：依《佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经》仪轨 这个仪轨更加简单，这个仪轨可以先做好 准备好清净器皿装好食物 念变食真言七遍 南无萨缚怛他哦哆缚噜枳帝唵三跋啰　三跋啰　吽 na mo sa wa ，da ta ye duo ，wa lu zhi di ，ong ，san ba la ，san ba la，hong （观想无数食物遍虚空界，饿鬼自恣啖食，吃得饱足，身体安快，无有痛苦） 然后称念四如来名号一遍（也可以多遍） 【南无多宝如来】(能破一切诸鬼，多生已来，悭吝恶业，即得福德圆满） 【南无妙色身如来】(能破诸鬼丑陋恶形，即得色相具足。）（观想饿鬼相貌变好） 【南无广博身如来】(能令诸鬼咽喉宽大，所施之食，恣意充饱）（观想饿鬼咽喉打开） 【南无离怖畏如来】(能令诸鬼，一切恐怖，悉皆除灭，离饿鬼趣） 弹指七遍，取於食器，於净地上，展臂泻之。 施食完后就回向，另外施食的时候观想力是比较重要的，观想饿鬼们才能更好地得到利益，观想食物出现，饿鬼们咽喉打开，自恣啖食，吃得饱足，得到解脱。不过如果真的观想不了也可以少作或不作观想，但是心里面一定要有愿一切饿鬼都得到饱足的愿力。 另外施食完后也可以适当给他们法布施，如告诉他们因为恶业才要受如此痛苦，告诉他们一定要忏悔，常常随喜别人的善行，有能力也要保护善人修行人。给他们做三皈依，皈依佛、皈依法、皈依僧，给他们念几句佛菩萨圣号，使他们种下善根，为将来的解脱种下种子。 另外各位师兄如果做熟悉以后也可以尝试一下比较长的仪轨，网上都有。

仪轨三：海涛法师施食仪

　　一、念七佛号（准备一个杯子，内装七粒米或少许米+水） 　　（可以一边口念佛号，一边向水杯中放米。也可以直接对着放好米和水的水杯，直接念佛号） 　　南无多宝如来南无宝胜如来南无妙色身如来南无广博身如来 　　南无离怖畏如来南无甘露王如来南无阿弥陀如来 　　二、念小供养咒（七遍） 　　唵阿弥利德吽怕都 　　Ong，amilide，hong，padu 　　三、念仪轨召请： 　　“南无佛陀耶、南无达摩耶、南无僧伽耶、南无本尊释迦牟尼如来、南无安住大地菩萨众、南无一切龙天善神，愿以威神加哀护助。我今召请十方刹土，尽虚空界，一切六趣，饿鬼有情类，以三宝威神力故，悉至我所。” 　　四、普召请真言（七遍）（手印：右手举起，拇指+中指捏住，其它手指自然直立，食指随着念诵转动-从上往下看逆时针转动） 　　南无部部帝唎　伽哩哆哩怛哆哦哆耶（七遍） 　　nanmobubudili，qieliduōli　，datayeduoye（七遍） 　　五、解怨结真言 　　（解怨结手印：十指交叉，左手拇指压右手拇指，再分开，各弹中指，随念诵各做一次） 　　唵三陀啰伽陀娑婆诃（三遍） 　　ong，santuola　，qietuosuopohe 　　六、开咽喉真言（手指：拇指+无名指，每念一次，用无名指弹一次水） 　　唵步步底哩伽哆哩怛哆哦哆耶（七遍） 　　ong，bubudiliqiéduōlī，datayeduoye（七遍） 　　诵此陀罗尼神咒时，观想诸鬼以此咒力，咽喉息通，猛火息灭，无复痛恼，身心安泰。如施甘露水行者用无明指沾水洒开，令鬼道有情咽喉自开 　　七、变食真言（手印：右手举起，拇指+中指捏住，其它手指自然直立。） 　　南无萨缚怛他哦哆缚噜枳帝唵三跋啰　三跋啰　吽（七遍） 　　namosawa，datayeduo，waluzhidi，ong，sanbala，sanbala，hong 　　（念“三跋啰”时，各点手指3次，念“吽”时，拇指弹食指1次。） 　　（诵神咒七遍，泻著树下，观想此食充塞虚空，周遍法界，是时十方一切饿鬼，以陀罗尼威德力故，皆得食喫，亦不变化作脓血，亦无遮禁，自恣啖食，充足饱满，灭饥汤火，身体安乐，无诸痛恼。） 　　八、甘露水真言（妙色身如来手印：右手向上、向前直立） 　　南无苏噜婆耶怛他哦哆耶 　　namosulupoye,datayeduoye， 　　怛侄他 　　dazhita， 　　唵苏噜苏噜钵啰苏噜钵啰苏噜娑婆诃（七遍） 　　ong，sulusulu，bolasūlubolasulusuopohe 观想每一个手指头出现白色的牛奶，香遍虚空「观想此水咒力加持，清净湛然，周遍法界，令诸饿鬼咽喉自开，法界众生一时皆得甘露饮食，诸鬼神等充足饱满，欢喜无量。」 　　九、普供养真言（念第一遍时，按第四项的手印沾水弹出一滴水） 　　唵　哦哦曩　三婆缚　伐日啰斛（三遍） 　　ong，yeyenang，sanpowa，farilahong（三遍） 　　十、施无遮食真言（念偈言一遍，咒语七遍，念咒时，右手伸出，手背向下。咒语念完后拇指捏中指三弹指） 　　1）早上施食的念： 　　法力不思议慈悲无障碍七粒遍十方普施周沙界 　　唵　度利益莎诃 　　Ong，duliyisuohe 　　2）中午施食的念： 　　大鹏金翅鸟旷野鬼神众罗刹鬼子母甘露悉充满 　　唵　穆帝莎诃 　　ong，mudisuohe 　　3）晚上施食的念： 　　汝等鬼神众我今施汝供此食偏十方一切鬼神共 　　唵　穆帝陵莎诃 　　ong，mudilingsuohe 　　十一、念七如来名号 　　南无多宝如来、南无宝胜如来、南无妙色身如来、南无广博身如来、 　　南无离怖畏如来、南无甘露王如来、南无阿弥陀如来 　　十二、回向偈（也可用早晚课的回向语或其它回向语） 　　愿以此功德普及于群生施者受食者皆共成佛道 　　回向的时候，回向两个内容： 　　1、先回向： 　　愿生西方净土中九品莲花为父母 　　花开见佛悟无生不退菩萨为伴侣 　　可加念心经、大悲咒等祝福他们 　　2、接着回向 　　回向累劫冤亲债主、累世宗亲、（堕胎婴灵，如有也要说上）、曾经杀害过伤害过的一切生命早日往生西方极乐世界，回向身体健康、事业腾飞、家庭幸福、万事如意”，心里默念三遍，结束。（如果你有什么特殊的期望，也可以直接回向） 　　十三、将水和小米泼出或倒在树底下 　　心里想着，小米与水变成遍布整个宇宙的食物。 　　全部结束。

各地習俗

日本

施饿鬼 是日本有个盂兰盆会的习俗。农历七月十三日晚上，每个家庭迎接死者，农历七月十六日死者送冥府。高知县大丰市举行施饿鬼舟。施饿鬼舟是无形民俗文化财物，大规模地放河灯。这个俗风习惯是在日本最有名的。这个日本传统的习俗是在农历七月十六日举行的。仪式很热闹。

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  这儿图像是施饿鬼舟。在夜晚的吉野川拍照了。
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  施饿鬼舟的模型

参见条目

• 盂兰盆
• 佛教
• 释迦牟尼
• 饿鬼

外部連結

• 黎志添：〈道教施食煉度科儀中的懺悔思想〉。
• 黎志添：〈《先天斛食濟煉幽科》考：一部廣東道教科儀本的文本源流研究〉。
• （日語）大丰市城　史迹文物，