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フルクトシルトランスフェラーゼ
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フルクトシド
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
フルクトース
フルクトシド
(Fructoside)は、
フルクトース
の
配糖体
である。
フルクトシルトランスフェラーゼ
[
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]
フルクトース基を分子に付加する酵素は、
フルクトシルトランスフェラーゼ
と呼ばれる。以下のような例がある。
アルドース β-D-フルクトシルトランスフェラーゼ
2,1-フルクタン:2,1-フルクタン 1-フルクトシルトランスフェラーゼ
6G-フルクトシルトランスフェラーゼ
イヌリンフルクトトランスフェラーゼ (DFA-I-生成)
イヌリンフルクトトランスフェラーゼ (DFA-III-生成)
レバンフルクトトランスフェラーゼ (DFA-IV-生成)
レバンスクラーゼ
表
話
編
歴
配糖体
グリコシド結合
O-グリコシド結合
N-グリコシド結合
S-グリコシド結合
C-グリコシド結合
異性体
α-グリコシド
β-グリコシド
1,4-グリコシド
1,6-グリコシド
グリコン
フルクトシド
ガラクトシド
グルコシド
グルクロニド
ラムノシド
リボシド
アグリコン
アルコール配糖体
アントラキノン配糖体
強心配糖体
ブファジェノリド
カルデノリド
クマリン配糖体
青酸配糖体
フラボノイド配糖体
グリコシルアミン
フェノール配糖体
サポニン
ステビオール配糖体
チオグリコシド
カラシ油配糖体
主要な
生体物質
炭水化物
アルコール
糖タンパク質
配糖体
脂質
エイコサノイド
脂肪酸
/
脂肪酸の代謝中間体
リン脂質
スフィンゴ脂質
ステロイド
核酸
核酸塩基
ヌクレオチド代謝中間体
タンパク質
タンパク質を構成するアミノ酸
/
アミノ酸の代謝中間体
テトラピロール
ヘムの代謝中間体
カテゴリ
:
配糖体