Sødskærm er en art i skærmplantefamilien, vidt udbredt i Europa, i Danmark forvildet fra dyrkning og ret almindelig i vejkanter mv.
Faktaboks
- Også kendt som
-
Myrrhis odorata, spansk kørvel, anis-kål
Det er en kraftig, flerårig plante, der minder om vild kørvel, men med stærk, anislignende duft ved knusning.
Sødskærm kan anvendes som krydderurt og har en kraftig kørvelsmag.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.