Хвощ полевой

Не следует путать с хвощом луговым.

Хвощ полевой
Весенние побеги хвоща полевого (самый левый побег — со стробилом)
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Папоротниковидные Подотдел: Хвощовые Класс: Хвощовые (Equisetopsida C.Agardh, 1825) Подкласс: Хвощовые (Equisetidae Warm., 1883) Порядок: Хвощовые (Equisetales DC. ex Bercht. & J.Presl, 1820) Семейство: Хвощовые (Equisetaceae Michx. ex DC., 1804) Род: Хвощ Вид: Хвощ полевой
Международное научное название
Equisetum arvense L., 1753
Синонимы
Equisetum calderi B.Boivin Equisetum saxicola Suksd.
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   17152 NCBI   3258 EOL   597765 GRIN   t:400386 IPNI   300073-2 POWO  300073-2 WFO   0001108914

Хвощ полево́й, или хвощ обыкнове́нный, или толка́чик, или столбунец (лат. Equisétum arvénse) — вид многолетних травянистых растений рода Хвощ семейства Хвощовые (Equisetaceae).

Ботаническое описание

Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана Bilder ur Nordens Flora, 1917—1926

Стробил

Многолетнее споровое травянистое растение высотой до 40, редко до 50 см, с длинным ползучим корневищем. На корневищах образуются короткие клубневидные ответвления, с помощью которых происходит вегетативное размножение.

Надземные побеги диморфные:

генеративные побеги буроватые или розоватые, неветвистые, с треугольными бурыми листовыми зубцами, не имеющими полупрозрачного плёнчатого окаймления. После созревания спор весенние бесхлорофилльные побеги отмирают или (гораздо реже) становятся зелёными, образуют боковые веточки и тогда неотличимы от вегетативных побегов.

вегетативные побеги зелёные, прямостоячие или приподнимающиеся, полые, с пикообразной верхушкой, обычно 15—50 см высотой, 1,5—5 мм в диаметре. Веточки всегда имеются. Эпидермис стебля гладкий.

Листовые зубцы собраны в мутовки по 6—12, иногда до 16, свободные или сросшиеся не до верху. Ветви в мутовках косо направлены вверх, простые или слабоветвистые. Влагалища (редуцированные листья) на стебле цилиндрические.

Распространение и среда обитания

Растение распространено в субарктических, умеренных и тропических регионах Евразии от Исландии, Великобритании и Португалии на западе до Кореи и Японии на востоке, на всей территории Северной Америки, от субарктики Канады и Аляски до южных штатов США.

В России распространён везде, кроме пустынь и полупустынь, а также Крайнего Севера.

В горах доходит до субальпийского пояса. Растёт в лесах, на суходольных, пойменных лугах, окраинах болот, галечниках, песчаных отмелях, полях, выпасах, по берегам рек, ручьёв, арыков, нередко сорничает. Предпочитает песчаные, довольно богатые, умеренно влажные почвы. На заливных лугах и на залежах часто господствует в травяном покрове один или вместе со злаками — пыреем ползучим, костром безостым, овсяницей красной и т. д. Особенно распространён в поймах северных рек.

Значение и применение

Весенние (генеративные) побеги — пестики (сев.-рус. пистики) — употребляют в пищу в свежем и варёном виде, а также для приготовления запеканок, окрошек, соусов, начинок для пирога.

Хорошо поедается северным оленем (Rangifer tarandus) в зелёном состоянии. Данные о ядовитости для крупного рогатого скота противоречивы. Один из основных весенне—летний кормов европейского лося (Alces alces Linnaeus).

Порошком хвоща присыпают раны и язвы у домашних животных.

Окрашивает шерсть в жёлтый и зелёный цвета.

Хвощ содержит много кремнезёма, порошком из стеблей можно полировать мебель, чистить железную и цинковую посуду.

В цветоводстве отвар хвоща полевого используется для профилактики ряда заболеваний декоративных садовых растений. Благодаря содержащейся в хвоще полевом кремниевой кислоте у обработанных отваром растений повышается сопротивляемость некоторым грибным болезням и вредителям (мучнистая роса, чёрная пятнистость роз, ржавчина, паутинные клещи). Приготовление: в 10 л холодной воды в течение суток настаивают 1 кг свежего или 150 г сухого сырья. Настой проваривают в течение 30 минут, после остывания процеживают. При опрыскивании отвар разводят в соотношении 1:5. Отвар сохраняет свои свойства в течение двух недель. Забродивший отвар используется только для полива. Хвощ заготавливают в середине лета.

Химический состав

Растение содержит углеводы (пектин, галактоза, глюкоза, манноза, арабиноза, ксилоза), органические кислоты (аконитовая, фумаровая, глюконовая, глицериновая, яблочная, малоновая, хинная, цикориевая), стероиды (в том числе β-ситостерин, кампестерин, изофукостерин, холестерин), сапонины, лигнин, флавоноиды (в том числе изокверцитрин, кемпферол, кверцетин, лютеолин), фенолкарбоновые кислоты и их производные (в том числе ванилиновая, протокатеховая, галловая, феруловая, кофейная кислоты), каротиноиды (в том числе β-каротин и γ-каротин, лютеин), витамин C. В спорах содержатся каротиноиды (α-каротин, β-каротин, γ-каротин), флавоноиды (госсипитрин, артикулатин, изоартикулатин), высшие жирные кислоты.

Использование в медицине

В научной медицине в качестве лекарственного сырья используют бесплодные весенние побеги — траву хвоща (лат. Herba Equiseti). Сырьё заготовляют летом, срезая траву серпами или косой, и высушивают под навесами, на чердаках или в сушилках при температуре 40—50 °С. Срок хранения сырья четыре года. Настои хвоща применяют как мочегонное при отёках, противовоспалительное при воспалительных процессах мочевого пузыря и мочевыводящих путей, кровоостанавливающее, общеукрепляющее, ранозаживляющее и вяжущее средство. Помогают они при сердечной недостаточности, улучшают водно-солевой обмен. Настой травы хвоща полевого противопоказан при нефрозах и нефритах. Урожайность надземной массы хвоща полевого на пойменных лугах обычно 2—5 г/м², а на богатых песчаных почвах, когда нет конкуренции со стороны других видов, образуются почти чистые заросли хвоща с урожайностью до 100 г/м².

Экстракт травы входит в состав лекарственного препарата «Марелин», применяемого при мочекаменной болезни.

Подземную часть в Литве использовали при ревматизме, в средневековой медицине Армении — при респираторных инфекциях, гипоксии.

Надземные части были включены в Государственную фармакопею СССР 8, 9 и 11-го изданий и фармакопеи ряда других стран. Экстракт, отвар, брикеты, гранулы надземной части — диуретическое, применяемое при заболеваниях мочевыводящих путей, асците. Надземная часть рекомендована в комплексном лечении иммунодефицитных состояний, ишемической болезни сердца; в акушерско-гинекологической практике — при метроррагиях, в сборах — при отёках у беременных, для лечения трещин сосков у кормящих матерей; в стоматологии (в виде отвара) — при обильном отложении зубного камня; в дерматологии — при экземах, нейродермите, псориазе, дерматитах, себорее. Настой — при алопеции, склеродермии. При клинических испытаниях получены положительные результаты в комплексном лечении язвенной болезни двенадцатиперстной кишки, хронического холецистита и хронического холангиохолецистита, панкреатита, аллергических дерматозов, судорожного синдрома с перинатальными положениями нервной системы у детей. В эксперименте надземная часть обладает выраженными антигипоксическими свойствами.

В народной медицине отвар, настой травы используют при бронхиальной астме, скарлатине, малярии, дизентерии, люмбаго, ишиасе; как противоопухолевое, антигельминтное; в сборах — при неврозах, хронической сердечной недостаточности, ревматоидных артритах; наружно в виде ванн и аппликаций — при геморрое, миозите, нейродермите, варикозном расширении вен, фурункулёзе, дерматитах, экземе; как полоскание — при заболеваниях полости рта и глотки, при зубной боли. В Болгарии отвар травы как гемостатическое при гематурии, кровохарканье, метроррагиях; в сборе в виде настойки — при спазмофилии, наружно — при кожном зуде; отвар (в сложном сборе) — как общеукрепляющее при туберкулёзе лёгких, бронхите, анемии, хроническом гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, желтухе у детей, колитах, миопатии, раке пищевода, неврастении, эпилепсии, костном туберкулёзе, адиссоновой болезни, желчнокаменной болезни, холецистите; при миксодеме, ревматизме, подагре, артритах, остеомиелите, миокардите, перикардите, женских болезнях; наружно — при миоме матки, эритеме узловатой, панариции, гиперкератозе волосистой части головы, себорее, при гипертрофии простаты, при катаракте, блефарите, рините, стоматите.

Сок в практической медицине показан астеническим больным при хронических бронхитах, при бронхиальной астме, наружно — как ранозаживляющее и при алопеции.

Литература

• Equisetum arvense // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
• Сафонов Н. Н. Лекарственные растения луга. — М.: Изобразительное искусство, 1993. — С. 56—57.
• Губанов И. А. 27. Equisetum arvense L. — Хвощ полевой // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2002. — Т. 1 : Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). — С. 101. — 527 с. — 5000 экз. — ISBN 5-87317-091-6.
• Петухов А. В., Кордюков А. В., Баранчук-Червонный Л. Н. Атлас сосудистых растений окрестностей Южно-Сахалинска. — Южно-Сахалинск: Эйкон, 2010. — 220 с. — 1500 экз. — ISBN 978-5-904209-05-6.
• Нейштадт М. И. Определитель растений средней полосы Европейской части СССР: Пособие для средней школы. — 3-е. — М.: Учпедгиз, 1948. — С. 45. — 495 + 8 цв. вкл. с. — (Библиотека учителя).
• Часть I — Семейства Lycopodiaceae — Ephedraceae, часть II — Дополнения к 1—7-му томам // Растительные ресурсы России и сопредельных государств / отв. ред. А. Л. Буданцев; Бот. ин-т им. В. Л. Комарова РАН. — СПб.: Мир и семья-95, 1996. — С. 9—12. — 571 с. — ISBN 5-90016-25-5.