Aloza

Aloza^[1]
Nazivi
	Preferisani IUPAC naziv Aloza
	Sistemski IUPAC naziv (2R,3R,4R)-2,3,4,5,6-Pentahidroksiheksanal
Identifikacija
CAS broj	2595-97-3 (D) ; 7635-11-2 (L) ;
3D model (Jmol)	interaktivna slika;
ChEBI	CHEBI:40822;
ChemSpider	92408;
	SMILES OCC(O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)C=O; ; ; ; ; ;
Svojstva
Hemijska formula	C6H12O6
Molarna masa	180,16 g·mol−1
Tačka topljenja	128 °C (262 °F; 401 K)
	Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa).
	Reference infokutije

Aloza je aldoheksozni šećer.^[2]^[3] On je retki monosaharid koji je bio izolovan iz lišća Afričkog žbuna Protea rubropilosa. On je rastvoran u vodi, i nerastvoran u metanola.

Aloza je C-3 epimer glukoze.

Reference

^ The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals (11th изд.). Merck Publishing. 1989. ISBN 091191028X. </noinclude>
^ Lindhorst, Thisbe K. (2007). Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry (1. изд.). Wiley-VCH. ISBN 978-3-527-31528-4.
^ Robyt, John F. (1997). Essentials of Carbohydrate Chemistry (1. изд.). Springer. ISBN 978-0-387-94951-2.

Literatura

Robyt, John F. (1997). Essentials of Carbohydrate Chemistry (1. изд.). Springer. ISBN 978-0-387-94951-2.
Lindhorst, Thisbe K. (2007). Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry (1. изд.). Wiley-VCH. ISBN 978-3-527-31528-4.

Spoljašnje veze

Istraživački centar za retke šećere Архивирано на сајту Wayback Machine (30. јануар 2021)

[1] The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals (11th изд.). Merck Publishing. 1989. ISBN 091191028X. </noinclude>

[2] Lindhorst, Thisbe K. (2007). Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry (1. изд.). Wiley-VCH. ISBN 978-3-527-31528-4.

[3] Robyt, John F. (1997). Essentials of Carbohydrate Chemistry (1. изд.). Springer. ISBN 978-0-387-94951-2.

[1]

[2]

[3]