大肠杆菌（学名：Escherichia coli，通常简写：E. coli）是人搭动物肠道中著名个一种细菌，主要寄生拉大肠内，约占肠道菌中个0.1%。大肠杆菌是一种两端钝圆、能运动、没芽孢个革兰氏阴性短杆菌。
