Port Charlotte (distillerie)
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| Port Charlotte ancienne distillerie Lochindaal | |||
 Entrepôts de la distillerie de Port Charlotte | |||
| Distillerie | |||
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| Pays | .svg){kind=small} Royaume-Uni |
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| Ville | Port Charlotte (Islay, Écosse) | ||
| Coordonnées | 55° 44′ 23″ nord, 6° 22′ 42″ ouest | ||
| Fondée en | 1829 | ||
| Détenue par | Bruichladdich | ||
| Alcools produits | whisky | ||
| Localisation | |||
| Géolocalisation sur la carte : Argyll and Bute
Géolocalisation sur la carte : Royaume-Uni
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Port Charlotte est une ancienne distillerie de whisky située sur l’île d'Islay, sur la côte ouest de l’Écosse qui devait initialement ouvrir courant 2009[1], avant de voir son ouverture repoussée à une date inconnue en raison de la crise financière mondiale[2]. Fondée par la distillerie voisine de Bruichladdich, elle s'est établie à Port Charlotte dans les bâtiments de l'ancienne distillerie Loch Indaal fermée en 1929[3].
Son équipement provient de l'ancienne distillerie d'Inverleven à Dumbarton qui a été démolie en 2003.
Les whiskies de la marque Port Charlotte sont distillés au sein de la distillerie Bruichladdich.
Histoire
[modifier | modifier le code]La distillerie Lochindaal (1829-1929)
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Située au cœur du village de Port Charlotte, la distillerie Lochindaal a été fondée en 1829 par Colin Campbell. Elle porte le nom du loch marin situé au nord de l'île, le Loch Indaal. Durant cent ans elle voit se succéder à sa tête de nombreux propriétaires avant de fermer finalement en 1929, à la suite de l'instauration de la Prohibition aux États-Unis[3]. Ses bâtiments demeurent toutefois intacts, abritant notamment un garage et une auberge de jeunesse.
La distillerie Port Charlotte (depuis 2009)
[modifier | modifier le code]En 2003, l'annonce de la démolition de la distillerie d'Inverleven donne l'idée à Jim McEwan, directeur de la production chez Bruichladdich, de racheter l'appareil de production pour le ré-implanter sur Islay. Aidé d'une dizaine d'ouvriers, il le démonte pièce par pièce et le transfère par barge sur l'île[3]. L'annonce officielle de ce projet est faite le dans un communiqué de presse de Bruichladdich[2]
Caractéristiques
[modifier | modifier le code]Gamme de produits
[modifier | modifier le code]Notes et références
[modifier | modifier le code]- Port Charlotte Distillery, Islay, Scotland, United Kingdom, fiche de la distillerie de Port charlotte sur www.foodprocessing-technology.com (consultée le 26/10/2009).
- Port Charlotte Distillery sur www.islayinfo.com (consulté le 23 mars 2011).
- Annonce de la création de la distillerie sur le site de Bruichladdich (consultée le 26/10/2009).
