Διατροφή

Διατροφή

Μελέτη: Οι χορτοφαγικές και βίγκαν δίαιτες είναι υγιεινές για παιδιά

Παιδιά με φυτοφαγική διατροφή ίσως χρειάζονται συμπληρώματα ή εμπλουτισμένα τρόφιμα για επάρκεια βασικών θρεπτικών συστατικών, σύμφωνα με ερευνητές.

12/12/2025

Διατροφή

Σε ποια ηλικία πρέπει να δίνετε στα παιδιά φιστίκια; Οδηγία βοήθησε 60.000 παιδιά με τις αλλεργίες

Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η αλλαγή στην ιατρική καθοδήγηση γύρω από τα αλλεργιογόνα των τροφίμων έχει αποδώσει καρπούς.

20/10/2025

Ευρωπαϊκές Ειδήσεις

Πότε ένα λουκάνικο δεν είναι πλέον λουκάνικο; Το θέμα απασχόλησε το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο

Το κοινοβούλιο ψήφισε την απαγόρευση όρων που σχετίζονται με το κρέας, όπως "μπιφτέκι" και "λουκάνικο", για προϊόντα φυτικής προέλευσης, προκαλώντας αντιδράσεις από ομάδες καταναλωτών και περιβαλλοντικές οργανώσεις

08/10/2025

Διατροφή

Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Τι είναι και πώς επηρεάζουν την υγεία μας

Διατροφή πλούσια σε υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα έχει συνδεθεί με πληθώρα προβλημάτων υγείας, όπως καρδιοπάθειες, πεπτικά προβλήματα και αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου

20/09/2025

Ειδήσεις Υγείας

Το σπιτικό μαγείρεμα είναι καλύτερο από τα επεξεργασμένα γεύματα για την απώλεια βάρους, λέει μελέτη

Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να κάνουν κακό στην υγεία μας. Μια νέα μελέτη προσπάθησε να κατανοήσει αν είναι η ίδια η επεξεργασία ή τα συστατικά που έχουν πραγματικά σημασία.

05/08/2025

Διατροφή

Ισπανοί καινοτόμοι: έξυπνες ετικέτες κατά της σπατάλης τροφίμων

Σε συνεργασία με European Patent Office

Οι Pilar Granado, Pablo Sosa Domínguez και Luis Chimeno δημιούργησαν έξυπνες βιοδιασπώμενες ετικέτες που δείχνουν τη φρεσκάδα των τροφίμων σε πραγματικό χρόνο, συμβάλλοντας στη μείωση της σπατάλης και στην πρόληψη της τροφικής δηλητηρίασης.

12/06/2025

Διατροφή

Καταπολεμά ο καφές τη γήρανση; Η επιστήμη δίνει την απάντηση

Ο καφές έχει κάποια οφέλη για την υγεία, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι οι λάτρεις του πρέπει να πίνουν όσο θέλουν.

11/06/2025

Διατροφή

Έρευνα δείχνει τα οφέλη στην υγεία από μια διατροφή που ακολουθείται στην Ανατολική Αφρική

Η μελέτη ζήτησε από τους ανθρώπους να αλλάξουν τη διατροφή τους για δύο εβδομάδες και στη συνέχεια παρακολούθησε τις αλλαγές στο ανοσοποιητικό και το μεταβολικό τους σύστημα.

06/04/2025

Ευρωπαϊκές Ειδήσεις

EE: Αλλάζουν οι ονομασίες κρασιών με χαμηλό αλκοόλ και χωρίς καθόλου αλκοόλ

"Χωρίς αλκοόλ", "0,0%" και "alcohol light" είναι οι νέες τυποποιημένες ονομασίες που προτείνει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή για τα αμπελοοινικά προϊόντα χωρίς και με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ (NoLo), σε μια προσπάθεια να ενισχυθεί η ελκυστικότητά τους.

29/03/2025

Διατροφή

Eιδικοί προειδοποιούν τους γονείς να μη δίνουν στα παιδιά τους συμπληρώματα διατροφής και βιταμίνες

Μια γερμανική ομάδα καταναλωτών επισήμανε προβλήματα με 17 από τα 18 κοινά συμπληρώματα που εξέτασε.

29/03/2025

Διατροφή

Θέλετε να ζήσετε καλύτερα στα γηρατειά; Ακολουθήστε αυτές τις διατροφικές συνήθειες

Μια νέα μεγάλης κλίμακας μελέτη παρακολούθησε τις διατροφικές συνήθειες και τα αποτελέσματα της υγείας των ανθρώπων από τη μέση ηλικία έως την ηλικία των 70 ετών περίπου.

24/03/2025

Διατροφή

Vegetarian: Τα συν και τα πλην του να είναι κανείς χορτοφάγος

Οι εμπειρογνώμονες ενός γαλλικού οργανισμού αφιέρωσαν πέντε χρόνια σε μια βιβλιογραφική ανασκόπηση και σε συστάσεις διαιτητικής πρόσληψης για χορτοφάγους. Ιδού τι έχουν να πουν.

15/03/2025

Διατροφή

Πώς να σχεδιάζετε γεύματα γύρω από τις προπονήσεις σας

Οι ειδικοί προσφέρουν συμβουλές για τη μεγιστοποίηση των κερδών μετά την προπόνηση.

10/03/2025

Διατροφή

Η κατανάλωση ενός αυγού την εβδομάδα μπορεί να είναι αρκετή για να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακού

Όσοι ανέφεραν ότι κατανάλωναν έως και έξι αυγά την εβδομάδα εμφάνισαν 29% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακή νόσο.

07/02/2025

Διατροφή

Αυτές είναι οι κατάλληλες τροφές για τον χειμώνα σύμφωνα με τους ειδικούς

Οι διαιτολόγοι και οι ειδικοί σε θέματα διατροφής λένε ότι ο χειμώνας είναι μια εξαιρετική εποχή για να πειραματιστείτε με το φαγητό σας.

11/12/2024

Διατροφή

Το ηλιέλαιο εκθρόνισε το ελαιόλαδο από την κορυφή των προτιμήσεων

Η τιμή του ελαιόλαδου έχει αναγκάσει τους καταναλωτές να στραφούν αλλού

21/08/2024

Ειδήσεις Υγείας

Μένετε κοντά σε φαστφουντάδικα; Έχετε υψηλότερο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας, λέει νέα μελέτη

Οι συμμετέχοντες που βρίσκονταν κοντά σε πολλά καταστήματα γρήγορου φαγητού είχαν 16% μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων

27/02/2024

Διατροφή

Κατανάλωση κρέατος και επεξεργασμένων τροφίμων συνδέονται με τη νόσο Αλτσχάιμερ

Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι οι ασθενείς με διάγνωση Αλτσχάιμερ τείνουν να τρώνε τακτικά κρέας και επεξεργασμένα τρόφιμα.

09/02/2024