Filete

Se procura pelo corte de carne ou de peixe, veja Filé.

Diagrama de uma antera em secçção transversal. 1: Filamento; 2: teca; 3: tecido conectivo (os vasos condutores em vermelho); 4: saco polínico (também chamado esporângio).

Filete (ou filamento, do latim: filamentum) é a designação dada em botânica à estrutura que suporta o órgão masculino das flores, o estame. São estruturas normalmente alongadas, inseridas no receptáculo floral, ou mesmo sobre as pétalas, portando a antera no ápice.

Descrição

Ver artigos principais: Androceu e Estame

O filete é a parte basal estéril do estame, tendo em geral forma filamentosa e estando situado debaixo da antera que sustém. Varia muito de forma e tamanho, dependendo da família botânica a que a espécie pertence, podendo ser laminar, como em certas famílias primitivas (p. ex. Degeneriaceae), estar dividido (p. ex., em certas espécies do género Allium) ou apresentar apêndices de forma variável.

O filete presenta um eixo fibrovascular a todo o comprimento, rodeado de parênquima e recoberto por epiderme. Se o filete é imperceptível ou falta, diz-de que a antera é séssil.

• Diversidade morfológica do filamento floral
• 
  Filamentos finos em Fritillaria meleagris.
• 
  Estames com filamentos muito longos em Crateva religiosa.
• 
  Filamentos muito grossos numa tulipa.
• 
  Estames com filamentos de comprimento desigual em Aquilegia sp.

Bibliografia

• Gola, G., Negri, G. y Cappeletti, C. 1965. Tratado de Botánica. 2.ª edición. Editorial Labor S.A., Barcelona, 1110 p.
• Font Quer, P. 1953. Diccionario de Botánica. Barcelona, Labor.
• Strassburger, E. 1994. Tratado de Botánica. 8.ª edición. Omega, Barcelona, 1088 p.