Aloza
| |
| Nazivi | |
|---|---|
| Preferisani IUPAC naziv
Aloza | |
| Sistemski IUPAC naziv
(2R,3R,4R)-2,3,4,5,6-Pentahidroksiheksanal | |
| Identifikacija | |
3D model (Jmol)
|
|
| ChEBI | |
| ChemSpider | |
| |
| Svojstva | |
| C6H12O6 | |
| Molarna masa | 180,16 g·mol−1 |
| Tačka topljenja | 128 °C (262 °F; 401 K) |
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
| Reference infokutije | |
Aloza je aldoheksozni šećer.[2][3] On je retki monosaharid koji je bio izolovan iz lišća Afričkog žbuna Protea rubropilosa. On je rastvoran u vodi, i nerastvoran u metanola.
Reference
[uredi | uredi izvor]- ^ The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals (11th изд.). Merck Publishing. 1989. ISBN 091191028X. </noinclude>
- ^ Lindhorst, Thisbe K. (2007). Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry (1. изд.). Wiley-VCH. ISBN 978-3-527-31528-4.
- ^ Robyt, John F. (1997). Essentials of Carbohydrate Chemistry (1. изд.). Springer. ISBN 978-0-387-94951-2.
Literatura
[uredi | uredi izvor]- Robyt, John F. (1997). Essentials of Carbohydrate Chemistry (1. изд.). Springer. ISBN 978-0-387-94951-2.
- Lindhorst, Thisbe K. (2007). Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry (1. изд.). Wiley-VCH. ISBN 978-3-527-31528-4.
Spoljašnje veze
[uredi | uredi izvor]
- Istraživački centar za retke šećere Архивирано на сајту Wayback Machine (30. јануар 2021)