今天的豪横生日晚餐菜谱

娃过生日，肯定要比我过生日过的奢侈，要比我过生日过的豪华，这几年娃在美国的东北地区上大学，每年她过生日的时候都远在千里之外，几年都没有能好好的给娃过一次生日，今年她的生日正赶上娃在家，我必须好好地给她过一次生日把前几年没有好好过的生日给补回来，哈哈！

中午呢，就简单一点点，在家里吃一碗长寿面，周边放上八个小菜就随便吃一点儿，生日的豪华大餐留在晚上吃。



晚上的生日晚宴是重头戏。我拿出来我最喜欢喝的竹叶青给娃的这个生日晚宴助兴，当然，家里还有其它的酒，但是，现在一种酒就能把我给治住，虽然已经过了一醉方休的年代，但是，喝它个头晕脑胀七荤八素还是可以的！



孩子买了奢侈品 - 著名的 Beluga Cavair，美食中的战斗机。但是，战斗机也要会开呀。于是，孩子就查呀看呀，看看世界上广大人民群众是怎么吃鱼子酱的。



袖珍馕，鱼子酱，生鱼片和Cream Cheese, 就像餐前的小点心。据说是最经典的吃饭。反正我平时也不吃鱼子酱，就当尝个鲜了。



Caviar on top of Scallops 和菠菜，这个就算是一鱼子酱两吃，哈哈。



鲜贝另外一种吃法就是煎着吃，外焦里嫩，既好看又好吃！

小酒，美食，幸福是从心里往外溢的。



那天在 Costco 买了全世界价格最合理的 5A 级日本神户和牛，今天要和牛三吃！



第一吃是煎和牛牛排，三成熟，真的好吃，$99/磅 和 $9.9/磅的牛肉真的就是不一样，也没法比，这个三成熟的煎和牛是入口即化，口感好到了极致。但是，吃到第二片过后感觉上是稍微有点儿腻，和牛有点儿肥。



正好家里有腌好的白萝卜，酸，甜，脆，爽口，解腻，和三成熟的和牛牛排是绝配！



第二吃是和牛薄片，温煎，加点淡生抽，别有一番滋味在口头！



日本神户和牛刺身，这算是今天的和牛的第三吃了。



和牛的最后一吃是和牛鸡蛋炒米饭。这个世界上有两种最好吃的炒饭，一种是海胆炒饭，另外一种就是和牛炒饭，一个是炒饭中的战斗机，一个是炒饭中的轰炸机。海胆炒饭是香港的六公馆做的最好，新鲜的海胆分量足，炒出来的米饭有八重味道一波接一波，那是天下一绝。和牛炒饭是北京长安街上面的京伦饭店一层的一家日本餐馆炒的最好，我每次去北京，那份和牛炒饭是必吃呀！

今天的和牛炒饭是我自己做的，我给我自己炒的和牛炒饭打九十五分！



素菜也有，绿色的，哈哈。



还有一个，拌茴香苗。（茴香是后院子里长的）



生日蛋糕是压轴戏，点蜡烛，许愿，吹蜡烛，唱生日歌，切蛋糕，吃蛋糕，喝咖啡，然后照相录像，生日晚宴在祥和的气氛中进行！



最后，来个水果盘，消消食。

吃不动了，吃累了。



当然了，还有各式各样的生日礼物，少不了的。

给娃过生日的这个生日晚餐，起码我很满意，哈哈。

《版权生日所有，翻印豪华不究》