朱兴盛(?—?),元朝濠州钟离(今安徽省凤阳县东)人。是明朝开国皇帝朱元璋的二哥,朱世珍次子。朱兴盛去世的很早,他有一个儿子朱旺,也早卒。洪武元年(1368年),明朝建立后,朱兴盛被追封盱眙王,朱旺被封为昭信王[1]。