Kausi 2004–2005 oli jääkiekon Mestiksen 5. kausi. Runkosarja alkoi 16. syyskuuta 2004 ja päättyi 10. maaliskuuta 2005. Sarjassa pelattiin nelinkertainen runkosarja. Uutena joukkueena sarjaan oli noussut Joensuun Jokipojat, joka korvasi Suomi-sarjaan pudonneen Hyvinkään Ahmat.
NHL:n työsulun myötä Mestiksessä pelasi kaudella 2004–2005 myös NHL-vahvistuksia, kun Kimmo Timonen, Sami Kapanen ja Adam Hall pelasivat KalPassa.
Hallitsevana mestarina kauteen lähti KalPa, joka onnistui myös uusimaan mestaruutensa. Kauden jälkeen KalPa nostettiin SM-liigaan, koska liigan joukkuemäärää kasvatettiin seuraavaksi kaudeksi neljääntoista. KalPa teki pudotuspeleissä historiaa voittamalla kaikki ottelunsa. Runkosarjan pistepörssin voitti KalPan Tomi Mustonen.
Mestiksen karsintasarjaan osallistuivat sarjan kaksi viimeistä, Jokipojat ja FPS, sekä Suomi-sarjan kaksi parasta SHT ja HeKi. Neljän joukkueen kesken pelattiin kaksinkertainen sarja.