Discussion:Palatabilité
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Quelle différence y a-t-il entre sapidité et palatabilité ?
[modifier le code]Bonjour,
Le terme « palatabilité » semble être un néologisme emprunt de l'anglais palatability. Il me semble qu'il existe un terme consacré en français qui est : « appétabilité ». Par ailleurs, il semblerait que la notion de palatabilité renvoie plus à l'idée de sapidité : quelle différence faites-vous entre ces deux concepts ? CeratitesNodosus (discuter) 31 mars 2023 à 14:48 (CEST)