मसाला कोकी
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| मसाला कोकी | |
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| उत्पत्ति स्थान | भारत |
| क्षेत्र वा राज्य | कोंकणी/गोआनी, पश्चिमी भारत |
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| ई एक शृङ्खला छी जे भारतीय खानाके बारेमे अछि । |
| भारतीय खाना |
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क्षेत्रीय व्यञ्जन
पञ्जाबी • उत्तर प्रदेश • केरल • तमिल • उड़ीसा • छत्तीसगढ़ • सिक्किम • असमिया • गोआ •गुजराती •मराठी •
भारतीय-चाइनीज •फास्ट-फूड · |
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सामग्री आ प्रकार
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एहो सभ देखी
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मसाला कोकी पश्चिमी भारतक एक सिन्धी व्यंजन छी। मसाला कोकी मसालेदार आ सिन्धी स्वाद शैली कोकी नुस्खा छी, जे बस एक मोट गहूम क आटाँ पराठा प्याज आ मसालासँ भरल एक स्वादिष्ट नाश्ता पकवानमे सँ अछि।
सामग्रीसभ
[सम्पादन करी]- २ कप गहूम क आँटा
- १ प्याज काटल गेल
- २ हरीयर मिर्चाइ काटल गेल
- १/२ छोट चम्मच कैरम बीज (Ajwain)
- १/२ छोट चम्मच लाल मिर्चाइक पाउडर
- १/२ छोट चम्मच गरम मसालाक पाउडर
- १ बडका चम्मच घी
- ताजा हरियर धनिया काटल गेल
- किछ टकसाल पत्ते काटल गेल
- नमक स्वाद अनुसार
- खाना पकावेक लेल तेल