Snack

Den schnellen Griff zum Puddingpulver sind wir gewohnt – aber Pudding funktioniert auch anders. Für dieses einfache Schokopudding-Rezept brauchst du nur vier Zutaten. 

Nie mehr Tütenpudding: So rührst du dir cremigen Pudding ohne Pulver an

Veganes Müsli wird mit einer Geheimzutat extra knusprig. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, mit dem du leckeres veganes Granola selber machen kannst.

Geheimzutat für Knuspermüsli: Nicht weggießen, sondern ausprobieren!

Unter den Gewürzsalzen fällt Schnittlauchblütensalz wegen seiner lilafarbenen Akzente besonders ins Auge. Hier erfährst du, wie du das außergewöhnliche Gewürz selbst herstellst.  

Schnittlauchblütensalz: Ein Hingucker in der Küche

Diese Himbeer-Smoothie-Bowl eignet sich nicht nur als fruchtiges Frühstück oder für einen ausgedehnten Brunch, sondern auch als leichter Snack zwischendurch. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept. 

Himbeer-Smoothie-Bowl: Ein sommerliches Rezept

Polenta ist vielseitig: In der Heißluftfritteuse werden aus dem unscheinbaren Maisgrieß sogar knusprige Pommes. Wir zeigen dir in unserem Artikel ein einfaches Rezept für Polenta-Sticks aus dem Airfryer. 

Polenta-Rezept aus dem Airfryer: So gelingen dir knusprige Polenta-Sticks

Deep-fried Pickles, also frittierte Gewürzgurken, stammen ursprünglich aus den USA. Der ungewöhnliche Snack verbreitet sich mittlerweile aber auch andernorts. Besonders einfach gelingen die Pickles im Airfryer. 

Deep-fried Pickles aus dem Airfryer

Zitronen-Blaubeer-Kekse sind nicht nur ein Gaumenschmaus: Auch das Auge isst mit. Die Kekse mit Farbklecksen passen hervorragend in den Sommer und schmecken gut zu Kaffee, Tee oder einer frischen Limonade.

Leckere Zitronen-Blaubeer-Kekse

Teriyakimarinade stammt aus der klassischen japanischen Küche und verleiht deinen Gerichten einen würzigen Geschmack. Die vielfältig einsetzbare Marinade kannst du leicht selber herstellen. 

Teriyakimarinade: Einfaches Rezept mit viel Umami

Diese simplen Kokosnuss-Kekse sind mit nur drei Zutaten schnell gemacht und eignen sich prima als gesunder Snack für zwischendurch. Hier geht’s zum Rezept.

Für diese Kokosnuss-Kekse brauchst du nur 3 Zutaten

Holunderblütenessig ist eine besonders aromatische Variation der vielseitigen Küchenzutat. Hier findest du ein simples Rezept für den sommerlichen Essigansatz. 

Holunderblütenessig: So stellst du ihn selber her

Mit einer Holunderblüten-Marmelade kannst du die aromatischen Blüten haltbar machen und auch außerhalb der Saison genießen. Wir zeigen dir, wie du die Marmelade ohne großen Aufwand selbst herstellen kannst.

Holunderblüten-Marmelade: Ein fruchtiges Rezept

Gebackene Holunderblüten sehen nicht nur dekorativ aus, sie schmecken auch köstlich als Dessert oder Snack zwischendurch. Mit diesem Rezept kannst du die süße Blume im Teigmantel backen. 

Gebackene Holunderblüten: Ein sommerliches Dessert

Im Airfryer gelingen Kartoffelchips schnell und einfach. Auch aus anderen Gemüsesorten kannst du nach demselben Grundrezept krosse Chips herstellen. Wir zeigen dir, wie es funktioniert. 

Knusprige Kartoffel-Chips im Airfryer selber machen

Liebstöckel ist wegen seiner intensiven Würze beliebt, allerdings frisch nicht lange haltbar. In Form von Liebstöckelpaste kannst du seine Haltbarkeit leicht verlängern. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept.  

Liebstöckel konservieren: So hält sich das Maggikraut länger

Flammkuchen-Brezeln sind ein schnell zubereiteter Snack für Parties oder zum Brunch. Du brauchst dafür nur TK-Brezeln und wenige Zutaten. Wir zeigen dir das einfache Rezept.

Flammkuchen-Brezeln: Rezept für TK-Brezeln

Frühstücksrollen sind kleine Teigschnecken mit herzhafter Füllung. Hier zeigen wir dir ein vegetarisches Rezept für Frühstücksrollen mit Rührei, die du gut für ein ausgedehntes Sonntagsfrühstück oder zum Brunch vorbereiten kannst.

Frühstücksrollen mit Rührei: Rezept zum Vorbereiten

Du willst Hummus selber machen? Mit diesem einfachen Rezept gelingt dir der gesunde Kichererbsenaufstrich in wenigen Minuten. Du kannst ihn nach Belieben abwandeln.

Hummus selber machen: Ein einfaches Rezept

Pizza-Toast aus der Heißluftfritteuse ist ein leckerer und blitzschneller Snack, der sich ideal zur Resteverwertung eignet. Wir zeigen dir das einfache Rezept.

Pizza-Toast aus der Heißluftfritteuse: Schnelles Rezept

Rhabarberbutter ist ein süßer Aufstrich für die Frühlings- und Frühsommermonate. Mit diesem einfachen Rezept kannst du ihn zu Hause selbst herstellen.

Rezept für Rhabarberbutter – und wie du sie verwendest

Aus Sonnenblumenkernen kannst du eine schmackhafte vegane Mayo zubereiten. Die Zutaten erhältst du weitestgehend aus regionalem Handel und hast so im Handumdrehen einen leckeren Dip parat. 

Mayonnaise aus Sonnenblumenkernen: So einfach geht’s

Wenn du Tofu panierst, wird er in wenigen Minuten knusprig und du kannst ihn sowohl als Fingerfood als auch als Teil einer Mahlzeit verwenden. Wir zeigen dir, wie du Tofu panieren kannst.

Tofu panieren: Rezept für knusprige Tofu-Sticks

Sommerrollen mit Dip sind vielseitig und lecker. Wir zeigen dir, welche schmackhaften Soßen besonders gut zu den gefüllten Reispapierrollen passen. 

Sommerrollen-Dips: Diese 5 passen gut dazu

Haferschleim ist vielseitig und nicht bloß ein langweiliges Frühstück. Besonders wenn du Magenprobleme oder einen empfindlichen Magen hast, können diese Haferbrei-Rezepte helfen.

Haferschleim: Einfaches Rezept für die gesunde Mahlzeit

Ein entzündungshemmendes Frühstück ist der perfekte Start in den Tag. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept und erklären dir, welche Vorteile eine entzündungshemmende Ernährung hat.