Picknick

Salat schmeckt langweilig und macht nicht satt? Dieses Powersalat-Rezept wird dich vom Gegenteil überzeugen. Denn es enthält nicht nur Blattsalat, sondern auch Gemüse, Nüsse, Hülsenfrüchte und mehr.

Gesunder Powersalat: So bereitest du ihn zu

Ein Löffelsalat verdankt seinen Namen der Tatsache, dass du ihn ganz einfach mit einem Löffel essen kannst. Hier findest du ein leckeres Rezept für diese praktische Salatvariation. 

Einfacher Löffelsalat: Buntes Rezept zum Mitnehmen

Diesen sommerlichen Tzatziki-Kartoffelsalat kannst du auf Joghurtbasis zubereiten und so für Abwechslung am Grillbuffet sorgen. Die griechisch inspirierte Salatvariante geht schnell und schmeckt leicht und frisch. 


Tzatziki-Kartoffelsalat ohne Mayo: So leicht gelingt dir die Beilage

Dieser Kartoffelsalat mit Radieschen lässt sich vielfältig einsetzen. Hier findest du ein einfaches, rein pflanzliches Rezept für den sättigenden Salat.

Radieschen-Kartoffelsalat: Einfach und sättigend

Nicht nur in Deutschland ist er beliebt: Japanischer Kartoffelsalat ist besonders reich an Umami, mit frischem Gemüse und einem cremigen Dressing. Du kannst ihn auch vegetarisch oder vegan zubereiten. 

Japanischer Kartoffelsalat: So hast du Kartoffelsalat noch nie gegessen

Holunderblütenessig ist eine besonders aromatische Variation der vielseitigen Küchenzutat. Hier findest du ein simples Rezept für den sommerlichen Essigansatz. 

Holunderblütenessig: So stellst du ihn selber her

Eine Wirsing-Quiche schmeckt auch vegan hervorragend.

Diese Bärlauch-Quiche ist eine leckere Frühlingsvariante des herzhaften Kuchens aus Frankreich. Hier erfährst du, wie du das Wildkraut für die Quiche verwenden kannst. Außerdem stellen wir dir eine vegane Alternative ohne tierische Produkte vor. 

Bärlauch-Quiche: Ein Rezept für den Frühling

Du willst Hummus selber machen? Mit diesem einfachen Rezept gelingt dir der gesunde Kichererbsenaufstrich in wenigen Minuten. Du kannst ihn nach Belieben abwandeln.

Hummus selber machen: Ein einfaches Rezept

Puddingtaschen sind leckere Teilchen aus Blätterteig, die du zu Hause leicht selber machen kannst. Wir verraten dir ein schnelles Rezept, das wenig Arbeit macht. 

Puddingtasche: Einfaches Blätterteig-Rezept

Eine griechische Bowl kannst du mit bunten mediterranen Zutaten deiner Wahl befüllen. Wir zeigen dir ein Grundrezept und geben Variationstipps. 

Griechische Bowl mit Feta und Oliven: Buntes Rezept

Diese Kichererbsen-Bowl ist proteinreich und gesund. Noch dazu schmeckt sie lecker und macht dich lange satt. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für die vegane Bowl.

Kichererbsen-Bowl: Sättigend, lecker und gesund

Flammkuchenschnecken mit Zwiebeln und Räuchertofu kannst du schnell und einfach zubereiten. Wir zeigen dir ein herzhaftes Rezept ohne tierische Zutaten. 

Flammkuchenschnecken: Einfaches Rezept für ein Picknick

Gekocht, gerührt oder als Spiegelei: In Europa essen wir Eier gerne in verschiedenen Formen. Doch eingelegt in dieser würzigen Soße mit schwarzem Tee hast du sie vielleicht noch nie probiert.

Teeeier-Rezept: So hast du Eier noch nie gegessen

Ein Tofu-Sandwich ist ein leckerer veganer Snack, den du ganz einfach und schnell zubereiten kannst. Wir zeigen dir, was du dafür brauchst und wie es geht.

Tofu-Sandwich: Rezept für den leckeren Snack

Herzhafte Maisküchlein sind eine leckere Abwechslung zu Kartoffelpuffern und schmecken allen. Weil du keine Kartoffeln reiben musst, geht die Zubereitung außerdem schnell und leicht von der Hand. Das einfache Rezept findest du hier.

Maisküchlein: Rezept für die ganze Familie

Manchmal muss es schnell gehen: Mit diesem Blitzkuchen-Rezept kannst du im Nu leckeres Gebäck auf den Tisch bringen – vegan und mit Variationsmöglichkeiten.

Blitzkuchen vom Blech: Einfaches Rezept

Langosch ist ein ungarisches Fladenbrot. Man isst es immer warm – als Imbiss, Hauptspeise oder süß als Dessert. Wie du das vielseitige Langosch zubereitest, erfährst du hier.

Langosch: Rezept für das ungarische Fladenbrot

Die beliebten vietnamesischen Sandwiches namens Bánh Mì schmecken auch vegan. Wir zeigen dir ein Grundrezept und Variationsmöglichkeiten für den Street-Food-Klassiker.

Vegane Bánh Mì selber machen: Leckere Rezeptideen für vietnamesische Sandwiches

Apfelrosen-Muffins schmecken nicht nur lecker, sondern sehen auch sehr hübsch aus. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für die optisch ansprechenden Küchlein. 

Apfelrosen-Muffins: So machst du das dekorative Gebäck selbst

Muffins kannst du nicht nur süß, sondern auch herzhaft zubereiten. Die leckeren Maismuffins mit Paprika, die wir dir hier vorstellen, kommen mit einfachen Zutaten und sind im Handumdrehen fertig.  

Maismuffins: Rezept für die fluffigen Küchlein

Gemüsewaffeln sind eine herzhafte Waffelvariante, die auch vielen Kindern schmeckt. Hier erfährst du, wie du die Gemüsewaffeln ganz einfach vegan zubereiten kannst.

Gemüsewaffeln: Ein leckeres Rezept – besonders für Kinder

Holunderlimonade ist ein erfrischendes Getränk, entweder aus Sirup oder aus frischen Zutaten zubereitet. Hier findest du ein unkompliziertes Rezept für den aromatischen Drink. 

Holunderlimonade: Rezept frisch oder aus Sirup

Zucchinirouladen sind eine leichte und schmackhafte Mahlzeit. Mit wenigen Zutaten und etwas Fingerspitzengefühl kannst du das regionale Sommergemüse vegan oder vegetarisch verarbeiten.

Picknick

Gesunder Powersalat: So bereitest du ihn zu

Einfacher Löffelsalat: Buntes Rezept zum Mitnehmen

Tzatziki-Kartoffelsalat ohne Mayo: So leicht gelingt dir die Beilage

Radieschen-Kartoffelsalat: Einfach und sättigend

Japanischer Kartoffelsalat: So hast du Kartoffelsalat noch nie gegessen

Holunderblütenessig: So stellst du ihn selber her

Bärlauch-Quiche: Ein Rezept für den Frühling

Hummus selber machen: Ein einfaches Rezept

Puddingtasche: Einfaches Blätterteig-Rezept

Griechische Bowl mit Feta und Oliven: Buntes Rezept

Kichererbsen-Bowl: Sättigend, lecker und gesund

Flammkuchenschnecken: Einfaches Rezept für ein Picknick

Teeeier-Rezept: So hast du Eier noch nie gegessen

Tofu-Sandwich: Rezept für den leckeren Snack

Maisküchlein: Rezept für die ganze Familie

Blitzkuchen vom Blech: Einfaches Rezept

Langosch: Rezept für das ungarische Fladenbrot

Vegane Bánh Mì selber machen: Leckere Rezeptideen für vietnamesische Sandwiches

Apfelrosen-Muffins: So machst du das dekorative Gebäck selbst

Maismuffins: Rezept für die fluffigen Küchlein

Beliebteste Rezepte

Gemüsewaffeln: Ein leckeres Rezept – besonders für Kinder

Holunderlimonade: Rezept frisch oder aus Sirup

Einfacher Löffelsalat: Buntes Rezept zum Mitnehmen

Herzhaft-leichte Zucchiniroulade: So geht’s